材料公仔箱論壇4 h" ]' V- t1 ^. C' X% e+ _$ G
8 m# I$ f/ Z( ltvb now,tvbnow,bttvb甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切塊]，洋蔥 1/2 個 [切塊]，西芹 1 條 [切塊]
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: h {+ S1 q* n/ j5 z" ^/ m5.39.217.76馬鈴薯/土豆 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊]，牛脅腹肉 400 克 [14 安士/10.5 兩] [切塊]，蒜蓉 1 湯匙，乾蔥碎 1 湯匙，薑 4 片，水 1.5 公升 [約 6 杯]
, X; M; e+ b; _8 ?& y/ v3 H1 j黑椒汁(黑胡椒醬) 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: E# l: H8 J! [) a: g _
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tvb now,tvbnow,bttvb3 Z$ f; Z# u* V) A# X5 v+ v+ b; \
調味料
3 s; f- }) h8 L/ R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 t' P- A" e0 ]3 _. M" h
糖 1 湯匙，魚露 1 湯匙
0 `% B. p4 b n5 V" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |8 t; ]5 z S. o
是拉差辣椒醬 (泰式香蒜辣椒醬) 1 1/2 湯匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I( E$ E6 G# J9 T" n
做法tvb now,tvbnow,bttvb5 T+ L0 x5 V5 \5 v, V
1. 用2湯匙油爆香蒜蓉、李錦記黑椒汁、乾蔥碎及薑片，加入牛肉及水，- e( F+ B: D5 Z7 W# W3 q3 v: @+ z
慢火炆約1 1/2小時。
8 |' k1 v8 g1 K' q% T. D6 z$ q& w2. 加入馬鈴薯、甘筍、洋蔥、西芹及調味料拌勻，再慢火炆約1/2小時或) o9 D( { k# S2 ^7 I" D0 U
至所有材料軟身，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-6 03:38 AM
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