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新鮮鯉魚1條(1斤)
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製法:
5 `5 C; e7 U m. |2 i) R$ e5.39.217.761. 紅豆、紅棗洗淨,紅棗去核,浸泡溫水以備煮熟時易軟透
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2. 將湯鍋內放入適量的水,將鮮魚及紅豆、紅棗齊落鍋中,大火燒開後先除去浮末,改慢火約煲2小時,待魚公仔箱論壇7 K+ M5 f7 R6 O6 |- n9 x" R
及紅豆皆軟透,即可落調味料上桌(甜鹹皆可) |