金沙糯米糍& m& H! J9 D- E! k
7 \: Q" p: e, m; T' T材料:糯米粉500G 食物油10G 暖水300ML 糖50G 豆沙100G 即食麦片一包tvb now,tvbnow,bttvb# |7 N$ S0 e3 w
公仔箱論壇2 \7 d+ L5 g1 ]) {7 p1 X5 o3 p
做法:
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Y+ w1 C. P; S* d( Mtvb now,tvbnow,bttvb1. 糯米粉过筛,开窝(就是把粉中间挖空),把水和糖及事物油放到窝里,由里到外的搓粉.
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, ?: i7 D) R$ V& m j5.39.217.762. 搓好粉按比例分好,像搓汤圆那样,把豆沙搓在中间
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3. 蒸笼放好棕叶,把搓好的糯米糍放在上面,大火蒸10分钟
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4. 趁热把糯米糍放到即吃麦片上面均衡地'滚'过
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3 v$ d3 W. J5 C7 R- `$ k. P公仔箱論壇材料全貌~~~
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面粉过筛* J2 H6 I- M r( X5 P5 S
4 y5 i4 |0 k0 M/ J- ^" l6 _1 }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) I! @. u4 C$ P5 l+ ]6 f
8 o) a) |: _/ G/ D) W5.39.217.76加了糖和水及油就不断搓粉
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8 n: Y* c4 G& ]; |tvb now,tvbnow,bttvb刚搓好!未蒸之前的样子!
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热喇喇出炉的糯米糍! K! a0 o7 `5 ?4 D3 X
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發表於 2006-12-5 04:42 PM
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