[西式食譜] 印尼幹燒雞

dororo

材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。公仔箱論壇' j) D/ j1 H; I8 }2 z9 ~2 m
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。
  o2 f  O, t( s" E3 S调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
5 {" h9 v6 |4 X) k- t. N7 |! stvb now,tvbnow,bttvb做法：
  q& m  y6 A7 A; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
: R  w1 I2 u7 M7 d8 B5.39.217.76（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
3 \) @% V9 W8 ?4 ]8 T（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。0 ]4 _2 R. B$ Q- O. r
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。

carmen_girl

睇落好似好油腻....