材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。
& o3 H$ h9 z Q$ Wtvb now,tvbnow,bttvb腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。5.39.217.76- ` ?" _; W, ~8 [
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。- P1 Y/ Z- i$ q# a+ @
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 q! v* {; _; v7 S; t- `# S
（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。
* t% G# f' ~" s# a9 o（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。
* a: |1 ?% ?9 Q( b5.39.217.76（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。$ X+ ], a: E+ G/ U j: Q% ^6 f
（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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