[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
& g+ `2 J$ x3 t( X) f$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳八
" Y. H( J! u- F崧子仁三湯匙
5 l+ r! h, m( |! n3 Q9 Stvb now,tvbnow,bttvb翠玉瓜三
) y# Y- h- X2 F( k# N+ M8 K紅蘿蔔一
' g: w8 |: p' r$ x$ l& s" G' Z蒜蓉半湯匙
4 X4 k* G( ~; D: w; t& J5.39.217.76+ [9 i! a. T+ j) X
【醃料】9 Y, }% o: H0 ?! g3 C" d0 m9 ~
生抽半湯匙
8 R$ E5 x, Y  N' ?8 Btvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
0 A8 T$ l1 s: D4 P$ f: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清水一湯匙
) t# v/ [' A, y  `9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
5 ]5 t% a3 Y: h  t8 B5.39.217.76生油半湯匙
7 p( q3 F) j" Z1 x公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
( {" s# C7 e! a! mtvb now,tvbnow,bttvb
, [5 d! B9 d5 \tvb now,tvbnow,bttvb【獻汁】{拌勻}
+ o6 ^' B8 t; g# e- s8 M清水一湯匙半+ W* J; f5 h' b* e
幼鹽三分一茶匙) Z2 f1 I; C+ {1 j
砂糖半茶匙
/ ~  w6 h7 i& C) l9 P麻油半茶匙5.39.217.764 D( C1 W0 s9 j6 a8 x8 L! b
胡椒粉六分一茶匙
+ B* G! _( K  s0 z蠔油一茶匙
. T6 e3 }. F4 E% W& `% Y7 Z生粉半茶匙5.39.217.766 R9 b; y8 d% \$ U- i+ }8 h. ]$ B
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 x3 B% p/ K( _3 B0 B8 m
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
: d3 p1 P; P4 `6 C1 O' ]0 _( H7 e2 t5.39.217.76(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
) S3 @* {6 O) a/ t4 j(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
1 j2 E  g0 ]- F6 P% s* [6 T; Rtvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
0 N: g7 W7 u" J0 c( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。