[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
9 N: \. ~+ K) ~0 W, ?5.39.217.76牛柳八
* e1 }$ X: G7 |) W% d1 _公仔箱論壇崧子仁三湯匙
! q! C% S. l* U% T$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉瓜三tvb now,tvbnow,bttvb- e- X4 X: @+ |( K( L% U
紅蘿蔔一
9 e7 r9 a: y2 E7 G- D# D蒜蓉半湯匙
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【醃料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ^  d" u3 f6 {+ T/ H$ d( U: X
生抽半湯匙5.39.217.76" ^4 [+ n* w1 n6 a" B& r! F
砂糖半茶匙
& G# E" m2 o$ o1 H3 t4 N: a8 Z' n公仔箱論壇清水一湯匙公仔箱論壇% ~( K* n7 g* Y. h
生粉一茶匙公仔箱論壇8 a5 B7 V5 J$ {; d
生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 O- S9 y  ~9 l5 F
胡椒粉四分一茶匙
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* g+ W: K1 G, b: T【獻汁】{拌勻}5.39.217.76' `( j$ T+ f8 `  ?7 w+ S1 u! U
清水一湯匙半
+ Z5 P2 o$ B9 ntvb now,tvbnow,bttvb幼鹽三分一茶匙5.39.217.76% v! [3 F( j0 y& ]+ p
砂糖半茶匙
  [* f! K) N. I2 O: ~# L5 v! I5.39.217.76麻油半茶匙
) A% R) z, B) t公仔箱論壇胡椒粉六分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D$ I0 Z" [7 L6 M3 n" n3 R
蠔油一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- {: }) q9 V& L6 z  @- d5 l# x
生粉半茶匙
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" M; B5 Z- k# _6 _1 u! y* N& M% {0 j公仔箱論壇【做法】& F9 U0 i) w+ d* {" J: m
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.76% I! |" \$ `! x4 }3 h; c, b  x
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
' Q- m& d9 Y3 ?* A0 j(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
$ P( L1 {: ?* m" m: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' c9 b/ A5 x+ h: E: ]$ |
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。