【材料】tvb now,tvbnow,bttvb% s% y$ W5 L+ f% e# g& S
牛柳八公仔箱論壇8 r( P. N# J5 W- f) I1 ?" v
崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d$ a) q4 L6 S
翠玉瓜三
3 A8 j- C: J2 r" I5 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔一
1 B0 L0 Q: j3 Y2 B- J+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H; E# N0 l/ z8 W. P3 z$ B5 c$ N
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【醃料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I7 f7 P8 _/ j* T3 B/ y4 x
生抽半湯匙公仔箱論壇: C5 O* M, ]6 `' k
砂糖半茶匙
3 }: T9 N" ]$ W% ?7 b- t清水一湯匙
% U5 o8 j, G! h! Y3 C7 ?! D P生粉一茶匙
0 ?- o) F4 O& o9 a5.39.217.76生油半湯匙
( L/ f& J) Q7 e. |, H- Q公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 i( O! Q8 }' s1 [7 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D7 \1 b: [' l1 d
【獻汁】{拌勻}TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z& J2 w( ]& O$ b
清水一湯匙半
) `! t+ M; R1 P! s9 N( H' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
6 m- b, a; L7 Z- t( D公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇' L6 H: V! y* [; \0 d0 s
麻油半茶匙( C! w! a( j. m
胡椒粉六分一茶匙
7 D9 {" o4 K7 Q: \ r蠔油一茶匙
3 ^- G4 T8 I8 x* }% m y5.39.217.76生粉半茶匙
\! M# z( T) D! M# W: M3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {7 ?' u# S# @' N# b( ?
【做法】
) w9 [9 [. o W4 p0 K5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
# D3 \ A+ @. R* {3 Q8 \3 v( h% Xtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
! a. n3 F( X) w* j2 ]( V6 n(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
7 A* e' n* M6 P7 y" |(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
% q3 M- ]2 B+ c: D. p5.39.217.76(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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