【材料】 w' h! `" G6 v" C" d V
牛柳八
( h$ J! X. y6 y/ K: \1 c" Ntvb now,tvbnow,bttvb崧子仁三湯匙
: X/ S6 ? l, U6 h公仔箱論壇翠玉瓜三2 ?# \( Q6 J' a- ?( x
紅蘿蔔一6 f+ |% z' I. Q$ k) a3 h
蒜蓉半湯匙
9 F e8 l5 H4 u9 \: O6 h5.39.217.76- x! P* t+ K& [ ~0 c# O$ v
【醃料】
7 w) g! R& e1 s2 D% S" W生抽半湯匙5.39.217.76% ^; v1 g5 d% n# G% c, S# u
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) x* X; x* O% ^% b* P
清水一湯匙
0 t/ E% Q- d `( W! `tvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 T# E4 o8 s c3 y, b0 ?. u- r# d
生油半湯匙
5 F, ?( O4 s$ Y8 ~" i! @: u4 @公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙
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8 U4 v3 u2 ?1 Q+ ?& ^# `5.39.217.76【獻汁】{拌勻}
7 s( s$ |- C8 X0 A4 I公仔箱論壇清水一湯匙半公仔箱論壇( o) Y" }% I' s% n
幼鹽三分一茶匙( i7 n& \% Z8 Q: u8 o* b
砂糖半茶匙. Y" t* n3 ~) \
麻油半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N7 ^8 \! J1 d
胡椒粉六分一茶匙
4 M( u G; K1 N; Q) [ e8 y公仔箱論壇蠔油一茶匙
* x0 P5 W/ M1 C9 q1 G' o公仔箱論壇生粉半茶匙公仔箱論壇$ v) Y0 o) Z8 Y6 Z. B
! R) |, q& U9 R8 G) @! ]. }公仔箱論壇【做法】
% z# d' ]9 u2 c7 W5.39.217.76(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。5.39.217.76& e" \* ?. u3 I' t
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。tvb now,tvbnow,bttvb) L* U) g- w- A: u" A, R
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q3 S1 O3 P2 l5 t
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。公仔箱論壇1 N# i/ |: |0 X! V$ _) J& ?( I6 M
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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