[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
; |) b; N) ~8 e4 m% t4 Ytvb now,tvbnow,bttvb竹絲雞1/2隻
' R! |) r' O4 v, Y6 u0 z  V0 htvb now,tvbnow,bttvb瘦肉6兩
1 y8 e' |8 c6 n% P  Z. `5.39.217.76鮑魚片2-3片5.39.217.76+ d/ q! L- f9 O7 n
即食燕窩少許
! P+ l5 E, _; E" ftvb now,tvbnow,bttvb煲粥米適量
' }, M- q) C& O- w7 V! f; etvb now,tvbnow,bttvb蔥花少許
. B5 s& X. o3 S2 c' i5.39.217.76　 　
' A7 y, g) Z2 G" O( g1 T3 }2 z做法：公仔箱論壇% M' N& x! F; [4 I/ I" ]7 L
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
" b' C% `0 ]0 G& [2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。5.39.217.76( s0 V1 j1 y1 K! A, q7 w& D! @
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。