[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：公仔箱論壇. z* O4 l5 j0 I. F( ~! j
竹絲雞1/2隻
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1 J2 W# N4 Q3 s6 I' w鮑魚片2-3片tvb now,tvbnow,bttvb# H7 v, e5 `3 F$ b& t4 ?' j) x' @
即食燕窩少許9 F- \: F( }1 }5 O
煲粥米適量
) Q2 I4 M) G5 X! c* r7 P, V蔥花少許
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做法：
3 T  g! ?; h" r# F8 Y1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。, Z6 E9 a3 Q% _4 C
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
2 k( t* D) @# r7 l# \5.39.217.763. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。