材料:
) j. _& I% I2 ]1 v1 ltvb now,tvbnow,bttvb自發粉 80克
0 T/ e9 h+ r" w: R5 ?) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉士粉 20克 : N) G# }+ d% _. g$ Q
蛋 2隻 + V- h: H' c' Q
黃糖 50克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 B* @. J, E, l- [ p6 k6 m
白砂糖 30克tvb now,tvbnow,bttvb! y; I3 m/ e% Q$ c! H
牛油 30克 tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 ^) A- }# g% Z, s
牛奶 60毫升 7 ? C* p$ t: h3 C5 x
( H4 j: J1 a j) R H+ _6 e, E公仔箱論壇製作步驟:
& @( E) b/ N1 N {0 l2 B1. 溶牛油至液體狀態 。
- ]( q, ]! t# f& {tvb now,tvbnow,bttvb2. 將蛋及糖打勻，加入篩過的自發粉及吉士粉拌勻 。# j- Z( ?/ }& L) z2 ]
3. 加入牛奶、牛油拌勻 。
- D) i. Q) v. A3 p公仔箱論壇4. 放混合物於器皿中。
% p2 t$ E- _: c0 i' n% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水大火蒸30~40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }% r' w# K# @* s8 y, U5 o& v
! j6 O% T0 U! A5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心得:
, @/ f/ c3 c% M+ Y1 R K2 w7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1.) 如無自發粉, 可用普通麵粉加入泡打粉代替.; y! v3 l- O" h/ o* D _
(2.) 黃糖 = brown sugar.
" E6 w& D. C( e' |0 c* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3.) 只要將材料求其攪勻就可以, 唔需要用打蛋器.tvb now,tvbnow,bttvb1 @- I0 ^8 V' A& C5 G+ h
(4.) 記住水滾先放落去蒸, 所以建議一開始時煲定煲水.公仔箱論壇$ M6 `8 H2 M$ q5 ~
(5.) 蒸的時候全程要用大火, 煲內要有足夠的水, 乾水時要加滾水, 以免煲內溫度下降.
* h- L' X6 [7 g7 m9 Y* G; d n: {(6.) 用竹籤插個糕中間睇下有冇野'痴'住, 如無就代表個糕蒸熟了. |
發表於 2006-12-7 09:21 PM
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發表於 2006-12-8 11:06 PM
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