[中式食譜] 椒鹽鮮魷

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  t6 s( {& n4 R  _4 h公仔箱論壇材料:     公仔箱論壇9 k8 @9 u  g: p) J* ]5 ^
鮮魷1斤，雞蛋1隻5.39.217.765 a2 M/ x  X2 N' p0 [

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5 v8 X( E1 E( r% l調味:     
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做法:     
' ?: O, |: q0 U# d4 V5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮魷去皮後，斜切十字花，再切成斜長片，並用毛巾吸乾水分。公仔箱論壇4 q* ^/ s3 [/ g
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2.加入雞蛋及調味料拌勻後，沾上生粉。3 ^+ L1 V/ D" W' @, l, B6 E
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3.燒一鑊熟油，炸至金黃色後上碟，灑上淮鹽，即成。tvb now,tvbnow,bttvb6 @0 v2 F) Y, b2 V2 o
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Tips :     3 }) u# W  Q- B' w: v; v3 K( W# v
肉色澤白裡透紅為靚鮮魷。 將魷魚從兩邊下油鍋，可免油溫突然下降，令炸粉黏。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f* g. W; U* o  j& A. B; j

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