, f6 ]) ~) `% n$ z9 P材料: 2 a$ i Y' N% v- |8 H1 E
調味鯪魚膠200克、蔥粒1湯匙、芫荽1湯匙(切碎)、蒜頭1粒(切片)、紅辣椒1隻(切絲)、腐乳4-5磚(壓泥)、油麥菜250克
/ E$ e! o2 x4 e/ Z7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& Q+ `# ~4 O) Q0 x
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調味料： 7 e9 T0 |+ \9 ~1 y+ ]6 T- ]
糖1茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉1茶匙、黃酒1湯匙
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! ?6 f, [2 B2 W* E5.39.217.76芡汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _( J% _% M, S Y$ c# f8 @
生粉半茶匙、水2-3湯匙
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2 d' D4 ?+ a: V+ a8 U+ f5.39.217.765.39.217.76" L: o& }/ |; `* X+ H
做法:
1 {3 O+ r; x! ]& I公仔箱論壇1.將鯪魚膠、蔥粒、芫荽、胡椒粉、麻油、生粉拌勻至帶黏性，再加入4湯匙油並煎成魚餅狀，然後取出切條備用。
j! e/ f5 i G. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q* @/ ]( ~ k* b6 c9 K
2.油麥菜洗淨後隔水，切成5厘米段。腐乳壓泥與黃酒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 U) ]& }3 S r. k3 `9 Y7 k
5 ]+ u3 a$ W* q5.39.217.763.燒2-3湯匙油，爆香蒜頭、紅辣椒、腐乳，然後把油麥菜炒熟，下糖調味後加入鯪魚餅條及芡汁略煮即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 w" ^: l `% d( k4 o: C/ g
公仔箱論壇3 j8 J3 W$ c* U/ q2 p* u/ a4 ^
9 j% ]# v& S o, D0 m公仔箱論壇士多啤梨鬆餅
3 y, k! P. n2 A% {8 z* O5.39.217.76材料：(8人用)5.39.217.769 A# a" r a( N& J3 _* _
蛋.....1隻公仔箱論壇3 m" R$ F! Z4 F. F# f
糖.....50克 C! w& c% Q3 q/ u: x* h- y* ^
糖.....少許5.39.217.769 n( o% M$ u3 N* I8 {% Y$ m
鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇2 @6 h! q' h4 Y3 _
泡打粉.....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q- u2 t {* K+ z, B
中筋麵粉.....280克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: C& F, M4 [4 }9 y+ X
士多啤梨.....250克
+ N3 n1 }6 @/ M) p) ]- i- H雲呢拿香油.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% y: ^6 G$ n" f+ i3 ]
蛋漿.....少許(蘸表面用)公仔箱論壇9 l" N5 m1 w( T0 t" @/ J
酸奶(buttermilk).....120克5.39.217.76 h+ `, h5 b5 R7 w
凍牛油（切粒，置軟）.....80克+ A1 ?/ M& {; \
. m0 v8 q7 T# y/ F; k公仔箱論壇公仔箱論壇$ c+ @: A. o* M/ G# j
做法：
- K' s V0 A& ^) O) p% j公仔箱論壇1.士多啤梨切粒。tvb now,tvbnow,bttvb3 P( O! v' i7 Q+ q- h0 `) A
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2.將麵粉、泡打粉、鹽及糖混合。加入已置軟的牛油粒，用手輕輕與麵粉搓開成碎粉狀。公仔箱論壇$ z2 B4 n, x l- E* T
& z# K* v, [, ~( \+ l- |4 H4 O3 B! c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入切好了的士多啤梨，拌勻後，加雲呢拿香油，徹底拌勻。
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L. p* x! w8 K2 d! |- Z1 I4.另一邊，將蛋與酸奶混合，倒入麵粉拌勻成麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb' V) Z5 g$ P* E" u4 X1 G# W
% D2 @* F# f G5.將麵糰鋪成圓形，切成八份，焗盤鋪上牛油紙，放上麵糰，表面掃上蛋漿及撒少許糖，放入已預熱200度的焗爐，焗20-30分鐘至金黃色，即可食用。
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發表於 2015-9-10 06:57 AM
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