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材料：
\2 L3 z- W! A& L5.39.217.76白蘿蔔.....1個 (約800 克)
1 V) c2 d2 j$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗鹽.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 e% q. Q I) i
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(拌勻)醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 `8 v' A( |6 D- \8 T4 a
淡味醬油.....100毫升公仔箱論壇( J. W l$ j, S. j
砂糖.....40克, b H2 q1 R0 [" g3 G8 o/ r# y
白醋.....40毫升
6 A! f- {$ P) ~公仔箱論壇辣椒油.....40毫升
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做法：
0 Z; z5 _. Y) J% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘿蔔洗淨抹乾，切成約1cm粗的方形長條。3 C Y/ Q" Q- X3 J) l
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2.放盆中下粗鹽拌勻醃1小時，待蘿蔔軟身再搓一下，令其釋出汁液。tvb now,tvbnow,bttvb. _+ }# t8 q6 ~
) C) Q5 @/ n. b5 j1 W公仔箱論壇3/4.置筲箕中，上放潔凈毛巾，取重物把蘿蔔壓實，下方放一盆，擱在通風位置一晚待其脫水。# s# ~) B$ L" N
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5.翌日把蘿蔔條放烤箱內，撥平，以攝氏60度烘3小時至乾身。
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6.待蘿蔔攤涼後，放潔淨盛器內，傾入醬料，以能完全淹蓋蘿蔔為準，放入雪櫃存放。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k6 B5 D/ A' x$ C
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發表於 2015-7-5 02:12 PM
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