材料：" m3 N" }; g$ J6 b. b- L# d) |
鴨胸肉2件，青豆半碗，蔥1棵，薑3片，荔枝適量. ~/ ^/ \& z& X+ [
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1 p& }% p' b0 ^9 C1 {. q8 ?" c調味料：6 W/ X3 ?. W- l4 s- J7 Z
蠔油1大湯匙，糖1茶匙，米酒1湯匙，醬油1湯匙，鹽少許，胡椒粉1/4茶匙，生粉水1大湯匙
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; b9 W; v# Q M: |$ }0 I+ @" E% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
a& c: Z" V) y2 m做法：
1 N* _( E7 I) ]/ x+ X+ Q0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨胸肉切薄片，放入碗內，加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後，加入2湯匙油拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M! s6 B3 A/ }, o! Q6 a3 p* d
7 k9 f, V! B/ H% E# T! `- P4 }公仔箱論壇3.青豆用水煮滾即可取出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E$ Z# N: f5 b& Q
, z+ T4 s2 m9 I A* Z% h+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱鍋，加入3大湯匙油，把1放入泡油至8成熟即盛起
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4. 原鍋，下薑片、蔥段爆香，加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮，1鴨片回鍋8 @& k& ]" y3 }
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5. 起鍋前，下荔枝肉拌勻即可上碟 |
發表於 2015-6-29 01:17 PM
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