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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:
9 {% s5 L( w+ L& _+ m3 v, t3 B, Z鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v" {6 W1 s  Z( b  l: G0 J8 H3 ]
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蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙公仔箱論壇; @( Y% b0 V: X( u) j0 H5 D6 q8 l

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做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 w8 s5 [- I# l
1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻
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3.青豆用水煮滾即可取出TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~1 I" c0 y$ Y3 B
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3. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起5.39.217.76' H; I9 J& I: c8 T% z( d

0 w9 J5 b" J8 b. R/ W公仔箱論壇4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋0 z: a0 @4 \# U
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5. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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