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[中式食譜] 枝炒鴨片

材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S: V/ H1 T  w1 A8 I; D
鴨胸肉2件,青豆半碗,蔥1棵,薑3片,荔枝適量公仔箱論壇. m& w! E+ D) A1 y

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調味料:5.39.217.767 h6 W0 e7 E3 y* z( G$ q
蠔油1大湯匙,糖1茶匙,米酒1湯匙,醬油1湯匙,鹽少許,胡椒粉1/4茶匙,生粉水1大湯匙
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  M- n* o' {4 T0 B" J做法:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]% \% Q' G9 U9 q( g
1. 鴨胸肉切薄片,放入碗內,加入糖、鹽、生粉水醃15分鐘後,加入2湯匙油拌勻; H( o: T7 J: u. H8 v
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3.青豆用水煮滾即可取出
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, r5 g: E7 T- G4 Y* Y5.39.217.763. 燒熱鍋,加入3大湯匙油,把1放入泡油至8成熟即盛起
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* z& ]6 ?  {  X- \7 y公仔箱論壇4. 原鍋,下薑片、蔥段爆香,加人調味料及青豆及熱水3大湯匙滾煮,1鴨片回鍋5.39.217.767 I& n/ B. y: F4 \

" L  U5 v* z0 g9 S5 ?. L. J! c5.39.217.765. 起鍋前,下荔枝肉拌勻即可上碟
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