C& U4 j+ u9 v" c材料公仔箱論壇0 |5 j: ^: x9 k R
A.+ i$ ~2 ^0 B2 J) \: ]
草果.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 k; y) Z- p* q, s" b
八角.....5公克公仔箱論壇* m2 D! r5 l V' Y/ |0 f
桂皮.....8公克
/ f9 e+ } l% } R* H, R! d, Y5.39.217.76丁香.....5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z: e* K% |6 y) B1 f8 ?
花椒.....5公克
( k: P9 L+ p' R d公仔箱論壇小茴.....3公克% V# Z& G/ c( ]
甘草.....5公克
/ t. F4 k1 I* T( @( t公仔箱論壇沙薑.....15公克
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米酒.....200㏄
9 J0 J1 r7 e) z) Q8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花.....30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. Z |3 V/ p0 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o# A# r) m: w% e
+ j# y1 s& J+ P) n9 t公仔箱論壇調味料
! h# F# U Q% _+ [. }3 _7 }公仔箱論壇蔥.....2根
0 O ^+ r/ O! y" O/ ^4 I* {7 A公仔箱論壇鹽.....1大匙5.39.217.767 U. N" p3 w+ Y* V; S3 x
薑.....20公克5.39.217.767 m0 z/ l. q. O* F4 i6 f
水.....2400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D8 x7 |! P7 |$ U; ?
醬油.....600㏄6 B- w* x4 n3 b Y
紅麴.....1大匙
2 Q$ Y8 f# a2 N) A0 J. o* e' F5.39.217.76砂糖.....180公克
* }5 }( p( _' G0 e2 [' N* t5.39.217.76
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作法
* Z/ X8 ?3 f g2 \- l+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 所有材料A放入滷包棉袋中，綁緊備用。
% a9 p9 [ m! K9 @' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z6 {; W& e' q2. 玫瑰花泡入米酒中浸置約2天，泡出香味後備用。
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! ?% \. c7 F4 P! g3 |6 D; r* l+ d. q5.39.217.763. 蔥、薑拍鬆放入湯鍋中，倒入水煮至滾沸，再加入醬油。
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! `' _; I8 k- A" S2 A" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 待作法3再次滾沸，加入鹽、細砂糖以及滷包，改小火煮約5分鐘至香味散發出來。
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5. 於作法4鍋中加入紅麴和作法2玫瑰花酒，煮至滾沸後以小火讓滷汁保持微滾狀態煮約15分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:58 AM
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