[西式食譜] 蒲燒醬汁

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材料tvb now,tvbnow,bttvb  D2 r+ G0 t! P  O2 q
酒.....200cc
4 g" ]6 d$ g% C( ^. R5 B3 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....200cc
* H0 ], E2 u1 G1 _公仔箱論壇味醂.....180ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P" T! z% I5 P% v( X& {
砂糖.....90公克
' s, ^% y2 L/ H公仔箱論壇麥芽.....40公克
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6 t& Z2 G* a8 L) b9 Q4 v6 e) p9 q8 E5.39.217.76作法
& q% [* T' K- H1. 酒去酒精後，將其餘材料放入鍋中，以大火煮開後轉小火，煮至濃稠約40分鐘即可。
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. P+ r  \: g6 @5.39.217.76用途：
; y) J  x: c9 H  K# s公仔箱論壇除了用於當鰻魚塗醬外，也可用在沙丁魚、秋刀魚。
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