' a. v4 s- d; R6 n* H1 a! y! q; E材料( G0 R! i1 K3 l4 \! R( @4 ?
薑.....5公克
+ w. }$ r* s" S" S; i8 J公仔箱論壇青蔥.....2支- x% Y# |9 U& {$ P
大雞腿.....2支
# E' Z/ u& ^3 y: I6 f; ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段
) L, y' Z- z8 d4 k5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M0 h0 x) T) p b
5.39.217.76) C. ^, v1 C" D
調味料公仔箱論壇- S: L" B7 L: B" E- Z" E) o
鹽.....少許
5 `; J1 R. t% i9 `5.39.217.76水.....600㏄
' C; F! R+ u2 ~黑糖.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. u5 N0 g3 f4 c! [/ ^: O
醬油.....3大匙
3 ]* y0 g, p. ]# W9 F5 dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....少許
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作法
2 X$ n& ^4 J! S/ R5.39.217.761. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。! R5 D8 X3 b; K
' K& B( i$ _1 j& u/ q3 c+ G, K* ftvb now,tvbnow,bttvb2. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。
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4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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發表於 2016-2-14 04:56 AM
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