[中式食譜] 甘蔗滷雞腿

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材料
! @) S5 D+ u' m7 w( ^' o+ k$ u- J3 q% @薑.....5公克
. T8 Y  ^8 s& b3 s' @1 G: r* Ctvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....2支
( M2 g( ]' Q$ @8 Q6 ]tvb now,tvbnow,bttvb大雞腿.....2支
" b# g8 U4 d" H+ d# v8 k+ Ltvb now,tvbnow,bttvb甘蔗.....1小段5.39.217.764 U: d1 l6 T6 w6 c6 H8 ^. E
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公仔箱論壇& N, G. r  b; l* Q, L8 q5 @1 `
調味料
- v4 i  H: E; h( m9 Z4 N鹽.....少許
) A2 Y4 g/ k+ q- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....600㏄
% ?5 I6 S( G/ P; k+ v( P4 u3 u黑糖.....2大匙
# L5 v. f6 V- ]8 r4 U9 P5 R0 o5.39.217.76醬油.....3大匙
! Y1 ?& Z" h  b/ T- \" g公仔箱論壇白胡椒粉.....少許5.39.217.767 I5 ~4 q! r, T/ n" N5 D9 T

2 H( Y- C; r4 b9 b7 E" Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 C) e1 {9 \% x' p
作法
* }; S3 H/ o+ o" e, @/ e4 ]/ Y* `6 o公仔箱論壇1. 將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
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4 i* c# X$ K" f8 P5.39.217.762. 甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l: f/ n4 E. P6 p, t; T, {; X( ]5 n) Y
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3. 起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。5 N( @$ n% v# ?* d7 _' h- i, ^

; W! K  U+ v! y  _/ c- e4. 續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。
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