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材料
5 n7 c3 T( }4 M' f公仔箱論壇魚露.....20㏄/ d$ }3 Q, i9 @9 X3 N# _$ b- K
鹽.....1/2茶匙1 Q9 v. ]1 _) e5 X. F4 v9 K
薑末.....10公克8 I2 K$ f/ A; Q- f8 I
紹興酒.....15㏄
i0 Q9 h* ^' |* ~& @" h- [; [2 ]5.39.217.76辣椒末.....10公克
7 I# f- k- b6 i# O P紫蘇梅.....200公克
1 S% |& }% |6 U5 i# e3 s公仔箱論壇細砂糖.....1/2茶匙5.39.217.767 b+ @& I6 ~6 h. L6 ?
, O+ h1 n# `2 B6 X7 R# gtvb now,tvbnow,bttvb
9 t; k& u! J8 a c# Z$ l* u作法
/ v- x; W5 ^9 y% y5 Q. J( V1. 將紫蘇梅一顆顆去籽後,把梅肉捏碎,加入其他材料混合均勻,即為梅仔醬。
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