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材料
6 X+ b* u# T4 }8 Z0 A5 A9 Z" O6 j鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o; x) B) ^1 t+ m' I% o4 |7 r% a
白飯.....6人份
' x5 `, K1 ]2 m& J8 @0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i3 q ~, s0 l0 `; c9 W, a/ h* q
優格.....360公克
, g9 a! e) }9 O# K1 a T& ]公仔箱論壇雞湯罐頭.....2罐5.39.217.76. P! T6 B% W& P9 m5 r( N
橄欖油.....4大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k, B/ S4 }- n
太白粉.....1大匙
: u$ o2 H6 Q1 o7 A麵粉.....120公克5.39.217.76. ^! Y) N3 L. L; ~/ d
黑胡椒粉.....少許公仔箱論壇& o$ a1 x8 v7 t" d- M- r
瘦豬肉.....300公克
i1 ?5 T, X# ?! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇片.....150公克tvb now,tvbnow,bttvb, b6 h1 q3 M8 v# }+ a
小蕃茄.....240公克7 M x; D& U9 M, _. [; Z- G7 o; a; C
洋蔥末.....480公克
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* s7 A: X7 g; F7 A. P公仔箱論壇作法
9 a; n; u- |0 ftvb now,tvbnow,bttvb1) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。+ P- b5 y9 V; \
; X& J$ @* c4 t1 b! O( _% b5.39.217.762) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。公仔箱論壇% m1 ?6 z V/ D) t
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。
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4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。公仔箱論壇. j% S( s; \: w3 {0 F; s
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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