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材料
5 ^2 M" X1 Y4 P公仔箱論壇鹽.....少許" ?) }0 ]/ _! V# L
白飯.....6人份tvb now,tvbnow,bttvb; s/ p. I- n; D. Y
香菜末.....2大匙公仔箱論壇( `) P' R) v7 R3 Z9 O, x! {' D6 C
優格.....360公克
T: L/ V- j* i" n X1 ~& G/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯罐頭.....2罐
' I2 j4 ?9 C, x' k0 k& |; h橄欖油.....4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 @. E, ~5 Z' Z8 E" r
太白粉.....1大匙' l! d: t1 Q" i0 ^/ ?+ u/ E
麵粉.....120公克公仔箱論壇+ }" H/ \3 j( @2 v3 c" u5 F
黑胡椒粉.....少許/ U8 K( C& ^: N% U8 ~
瘦豬肉.....300公克
2 l1 n5 G- S5 d6 Y* c5.39.217.76洋菇片.....150公克5.39.217.76$ F! d& d: L" I$ N1 r1 Q$ J0 k$ J1 B
小蕃茄.....240公克$ d2 S/ f* F" O3 \
洋蔥末.....480公克5.39.217.76: n1 B' V A& K4 Y o
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& M7 b. ]( }0 E; q) s作法
& h2 O/ ~' G* T# C, E+ x- {( D5.39.217.761) 豬肉切塊、小蕃茄切半備用。
A' W( {1 A; P/ f9 u8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p" e- s+ _) J. h; n4 P7 A& G
2) 將豬肉用麵粉、鹽及黑胡椒粉醃漬備用。5.39.217.76, N+ t* p2 a: S* J- K
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3) 鍋中倒入2大匙油，以中火加熱，再把豬肉分批放入，煎至金黃色(約4分鐘)即可起鍋，將油瀝乾。5.39.217.76, a# M# x6 [' o
2 V: b9 g$ R; r( z! {tvb now,tvbnow,bttvb4) 另加2大匙的橄欖油入鍋，以中火加熱，放洋蔥末拌炒後，轉小火燜煮2分鐘，再加入洋菇片煮3分鐘，煞後加入雞湯，調大火煮至沸騰，再將煎過的豬肉以及香菜末，小蕃茄加入，以小火煮10分鐘即可。
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5) 太白粉用少許冷水調勻，再加入優格攪拌均勻，與作法4的材料混合，配上飯食用即可。
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發表於 2016-2-13 05:26 AM
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