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蔥.....2根
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港式生麵.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r2 e% D( P8 U9 U9 y; x* l
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" t5 Z- h( V# `tvb now,tvbnow,bttvb雞精粉.....1小匙
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白胡椒粉.....少許
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香油.....1小匙
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作法
: a9 l* P# v) N1 t, r公仔箱論壇1. 港式生麵以沸水汆燙後撈起瀝乾；蔥切段；材料B一起放入沸水中汆燙後撈起瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e9 W' F* E% F$ }9 S
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2. 調味料B調勻成太白粉水備用。公仔箱論壇; J$ h4 o8 V) d% ?, h
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3. 熱油鍋，放入作法1的港式生麵，以小火煎至雙面微焦，撈起瀝乾油份後盛盤，以筷子攤鬆備用。& p' i5 M/ D+ S+ t4 H* b
$ p! A& p6 c- _4. 另熱一油鍋，以小火爆香薑片、蔥段，轉中火，放入作法1的材料B快炒數下，加入調味料A以大火煮至滾，再以太白粉水勾芡，起鍋前滴入香油拌勻，盛起淋在作法3的麵上即可。
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發表於 2016-2-12 05:18 AM
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