結束一段繁忙的工作，或是遇到朋友難得聚會的時候，您可能會想要去所謂「吃到飽」的餐廳大快朵頤一番，因為在這樣的餐飲店消費，能夠以同樣的價錢吃盡各種美食，感覺非常經濟實惠，但仔細衡量，您真的「賺到」了嗎？
: t0 M# @3 ]% O5 a3 l$ utvb now,tvbnow,bttvb7 A1 y9 H- v3 l6 v5 @$ h
老一輩的人常說：吃七分飽最好；現今的飲食態度卻與老者的智慧背道而馳。為什麼說吃多不好？缺點如下：9 f( Q& c2 h5 L e/ x4 _- I
tvb now,tvbnow,bttvb7 N# S1 L! n! \
1. 長期飽食會導致大腦早衰
6 ~1 D5 h4 f5 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T8 h- y* N& |- h4 t' v, l
飽食會誘發腦內一種稱做纖維芽細胞 (fibroblast) 生長因子的物質，這種因子被證實是促使腦動脈硬化的元兇。腦動脈硬化後，供給大腦的氧和營養物質就會減少，使人記憶力下降，甚至發生腦組織萎縮，引起老年癡呆。有學者還發現一個驚人的事實：約 20% 的老年癡呆患者在他們青壯年時期皆是飽食的「美食家」。
* j( V% C* B0 {3 O0 o0 s
4 K0 B8 Z: }; r9 U5.39.217.762. 腸道負荷過重引發胃病
) Z3 [9 Y+ f9 N) y2 R9 s5.39.217.76( A2 D+ J( O; ?
長期吃得太多太好，會極度增加消化系統的負擔，引起消化不良。人的消化系統需要定時地休養，才能保持正常工作；如果經常飽食，消化系統就得不到適度休息。4 ^0 C- z4 A4 K
3 _- e2 `9 B0 k- ?
3. 容易導致「三高」
6 S! W+ Y+ M. V) O$ O' Y
N5 ~( V' ]5 z8 B公仔箱論壇過剩的熱量會引起體內脂肪堆積，血液中的三酸甘油脂和低密度脂蛋白增高，易引起動脈硬化，引發高血壓、脂肪肝、糖尿病等「富貴病」。5.39.217.76# Q8 r0 U! s @5 Y
5 t0 { I, d4 b. O. B& }4 i$ S0 h; {9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 造成骨質疏鬆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S7 ]7 t/ r/ D( n3 S
公仔箱論壇" a. X. l3 g' i9 B0 V' L7 {
長期飽食會使人體內甲狀腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆。
- S, x5 g) }7 B! u公仔箱論壇4 u9 }5 z) g4 m$ s3 X) f2 p
除了對身體的危害之外，崇尚山珍海味的吃法也導致地球生態的失衡，違背節能減碳的觀念。試想如果人類一年四季都要享受美食，並且越是「遠渡重洋」的佳餚越好，那麼這些食材勢必得經過一連串的運輸過程，這當中將產生更多的二氧化碳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L; n o2 Q* B
/ x+ m9 l5 X' z% f1 r' X4 N& Ktvb now,tvbnow,bttvb如今全球糧食面臨短缺，資源分布不均，有些地區甚至因糧荒釀成暴動，富裕國家的消費者卻在過度消耗糧食。為了在「吃到飽」的餐廳裡「吃回本」，消費者有時拿的食物比實際吃的多，吃不完就丟掉，實在非常浪費。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 j9 e( O% e' K
tvb now,tvbnow,bttvb3 w7 H6 E9 u( ~( j
無論從什麼角度來看，吃到飽的飲食方式都是不健康又不環保。享受美食的目的並不在於把自己的胃撐大，而是在正確飲食中得到均衡的營養、身心的滿足，這才是真正的「划算」。 |
發表於 2012-9-5 11:51 AM
| 
