<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb; k) @+ d7 P/ q9 x: O1 L' h8 G
干貝4個 公仔箱論壇6 n7 e" K/ \; O2 r3 g6 e0 F
高湯塊1個5.39.217.76 d4 a8 e8 g/ _) d3 b; p; _( L6 Q
酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R' v* u0 m3 g; @
鹽3/4小匙 + w9 A, C) J1 U, }- R
白蘿蔔葉少許 : x! ?% A0 r0 b' s2 i/ { [
太白粉水少許
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' q( Q4 e& f! _, Ctvb now,tvbnow,bttvb做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X8 v5 _$ e# E, g
2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 7 h9 F/ a1 w! B0 v ~6 v# T
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 * [9 i4 H7 O$ p( Z& ^' Y, B0 E" T
4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |