[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

dororo

<干貝煮白蘿蔔>---4人份
0 |1 t7 w& C( b0 h4 Z- ^4 ~  V公仔箱論壇公仔箱論壇+ f1 p, F5 u3 D! W! s
材料： 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" U1 I+ U( T
          干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 j8 w* v( u8 G3 }, [- O
          高湯塊1個
5 `2 A. R! F3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙
. [; s- K8 A6 u3 c# U# @公仔箱論壇          鹽3/4小匙 $ H0 y/ C' e4 M
          白蘿蔔葉少許
# E- T" X1 f) d( W. `. S8 _- L          太白粉水少許   
4 O6 w9 {+ Y/ `  l1 Q# s2 y1 j" V9 btvb now,tvbnow,bttvb  U' u& X  X+ q- M0 A( p& G
做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
7 J7 N/ N5 q1 Y$ C' V! V6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。 ( @1 P, w# O* L9 Z
          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
4 _0 T! C1 ?# A; G4 w3 L9 M          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。