<干貝煮白蘿蔔>---4人份
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材料: 白蘿蔔800克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M" U1 I+ U( T
干貝4個 tvb now,tvbnow,bttvb/ D2 j8 w* v( u8 G3 }, [- O
高湯塊1個
5 `2 A. R! F3 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 酒2大匙
. [; s- K8 A6 u3 c# U# @公仔箱論壇 鹽3/4小匙 $ H0 y/ C' e4 M
白蘿蔔葉少許
# E- T" X1 f) d( W. `. S8 _- L 太白粉水少許
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
7 J7 N/ N5 q1 Y$ C' V! V6 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。 ( @1 P, w# O* L9 Z
3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。
4 _0 T! C1 ?# A; G4 w3 L9 M 4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。 |