[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 1 J! v) G8 i& k
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材料： 白蘿蔔800克
( f8 y2 o+ x0 Z/ q; r$ B. I5 Otvb now,tvbnow,bttvb          干貝4個
% ?3 @1 k( T; w" \* wtvb now,tvbnow,bttvb          高湯塊1個tvb now,tvbnow,bttvb8 ?3 C( ^' z& W! O4 j1 e; f
          酒2大匙
% o  c: e  _8 ^8 k2 |; ^% W5.39.217.76          鹽3/4小匙
) v# n6 P2 w; D$ \# Q5.39.217.76          白蘿蔔葉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X  h- W1 F: J  r, n
          太白粉水少許   公仔箱論壇4 O9 a$ L- q0 C: ]! t

8 S- j( f, ^4 ]. w公仔箱論壇做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。
/ H7 a( p. b" n8 L. G: e: [( t1 y          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
3 r" @! \' V; h1 u7 `, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。
, F$ A- a6 f8 v& K5 i- {0 o3 V公仔箱論壇          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。