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[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

<干貝煮白蘿蔔>---4人份 8 b/ P. m0 V' X3 F, }% ?) C
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材料: 白蘿蔔800克 % L: {6 |$ Z/ `# a& B$ w2 E8 O
          干貝4個 / y& V2 C" e5 ?
          高湯塊1個
' j5 w  U3 C8 v( E" r8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          酒2大匙
5 g. X  ~8 a8 ]- j2 V5.39.217.76          鹽3/4小匙
" z& s# \( e6 c# Q公仔箱論壇          白蘿蔔葉少許 3 x/ b3 Y+ l! i5 L
          太白粉水少許   * Y, Z9 i' {9 P  n5 E3 l
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做法: 1. 洗淨干貝,浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 tvb now,tvbnow,bttvb, \2 Y! _/ c/ X5 [" B8 N
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁,加滿水之後,放入高湯塊,用大火煮沸。
. S& W8 _) |6 \6 o5 ~5.39.217.76          3. 煮滾之後,改用小火,撈除泡沫渣,煮10分鐘,加入酒、鹽。 公仔箱論壇( w/ i; z: D) [6 L- B
          4. 白蘿蔔熟透之後,加入太白粉水,撒上煮過的白蘿蔔葉。
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