[中式食譜] 幹貝煮白蘿蔔

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<干貝煮白蘿蔔>---4人份 : _% k7 Q& F: q. i+ L' M

+ @, m9 V! _/ o3 p2 |. Y6 B; U* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： 白蘿蔔800克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G: T# u; w/ X
          干貝4個
* t6 Q. m( b5 B: i$ w          高湯塊1個
# }  A- U) @; K' p1 Z. V- h6 O5.39.217.76          酒2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q1 V7 B! ~- {6 O8 I) u
          鹽3/4小匙
, a! z; Z& q+ g/ Q) J' k5.39.217.76          白蘿蔔葉少許
& P2 i( q: n6 U7 W          太白粉水少許   
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9 k! B( Z+ {! g' a7 e8 a5 l2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 1. 洗淨干貝，浸泡在水中擱置一晚。白蘿蔔切成2公分厚。 4 m2 B# v. V9 [; ]# D
          2. 鍋中放入白蘿蔔、干貝以及浸泡干貝的汁，加滿水之後，放入高湯塊，用大火煮沸。
* m/ ^& e7 [) i& t/ F5.39.217.76          3. 煮滾之後，改用小火，撈除泡沫渣，煮10分鐘，加入酒、鹽。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i% `- t. `: G# e  \+ [* M7 z/ ]8 G
          4. 白蘿蔔熟透之後，加入太白粉水，撒上煮過的白蘿蔔葉。