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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 # m4 p2 Z; H9 O9 W
白飯  100g 5.39.217.760 l' J  V8 K% }7 Q  [0 c4 V8 l3 ~
雞蛋  1顆
8 x0 B6 n! p+ _, utvb now,tvbnow,bttvb鳳梨丁  40g / c1 n5 G+ c; ~' _+ @( g
香膠丁  20g tvb now,tvbnow,bttvb, Z4 A: c  N# z
三色豆  20g tvb now,tvbnow,bttvb3 M8 \! i( \$ p% v
青蔥花  8g
8 V- n# k. q/ H: `  `# Q. qtvb now,tvbnow,bttvb油  適量
, D. {; ?: k* u鹽  適量 公仔箱論壇3 V5 Z+ S/ T' O0 j$ l
糖  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w% y+ l, W% \4 e9 h4 Q3 `
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& l0 u  m7 @* U" b4 W) |
【做 法】
1 O9 N9 O7 H/ L3 o& j1 s1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。8 ~* k' W& T2 u# s" u0 I

' b  W- F6 t/ l公仔箱論壇2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。公仔箱論壇: Q# q2 d8 _7 @3 I- l

$ s3 U. o& _+ T  {公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb- S1 V. R. v7 U9 M
公仔箱論壇5 n% t1 B) b, I% i2 q0 z, c( }

) T, \6 v* V" v' n! O3 Ttvb now,tvbnow,bttvb
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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