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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb! g0 J. O7 y, {9 c) A% ^) Y
白飯  100g ; E4 [8 ~$ l: q2 G
雞蛋  1顆
, i# s! M* ]7 p5 h- V! p4 Q- R鳳梨丁  40g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F; M8 i0 i: O% x* L& V/ G
香膠丁  20g 公仔箱論壇) b6 |' }. G* X* D3 L
三色豆  20g 6 b2 Z* B+ J: j% w! O! y- H0 f
青蔥花  8g . z1 H0 |/ h  c, K- ^" I- E/ e
油  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 N: z* K6 n+ M+ R
鹽  適量 ; `  ?4 L: C% L) ~+ `
糖  適量
+ ~) i: S0 i; [0 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉  適量
2 z: p- X3 @+ h( E5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 * [- Y+ `/ d8 W7 }( E( f
1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。
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2 x/ T. v  }* Q公仔箱論壇2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。
% p$ j  `) F/ t9 {' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" s' m  R8 Q5 h( N+ y; G# @5.39.217.763.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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: m# K; B3 i! F# d公仔箱論壇 公仔箱論壇: Y. e3 s& e" T
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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