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[中式食譜] 菠蘿腸仔炒飯

材 料】
0 k3 P( v9 }# c5.39.217.76白飯  100g tvb now,tvbnow,bttvb* M, l9 V* |2 @6 E! U, T
雞蛋  1顆
2 \2 M( m! i: h6 g5 _  `* F$ ]鳳梨丁  40g tvb now,tvbnow,bttvb; R3 g, W: |, g; W: Z7 i( S% M
香膠丁  20g 公仔箱論壇: _4 i- A2 o, i9 h# x6 g
三色豆  20g $ ]0 i8 n0 l, E$ `2 g
青蔥花  8g
# p, F* a9 u+ O: C7 E- ~1 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油  適量 ) l9 Z9 R( a: I) ~# k+ t5 ]6 g
鹽  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. t- S1 R4 x+ e& r! {. n) d
糖  適量 * F/ r; T( E3 Z2 d2 N3 H
黑胡椒粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb/ j4 ?$ c4 ?6 J6 S& o0 s1 P2 \+ P
【做 法】
% l* R- ~' V" V8 ~$ P. n7 [1.熱一炒鍋,先倒入適量油,轉中火加熱,打入蛋後將其用鍋鏟炒散。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }3 b) R0 b) E% b& i
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2.於作法1鍋中依序加入鳳梨丁、香膠丁、三色豆、青蔥花一起拌炒約1分鐘至勻。5.39.217.764 X" F  g) A% `9 {, @$ w

* L# c% f+ ~; s* ?公仔箱論壇3.於作法2鍋中放入白飯,用鍋鏟將其向下壓勻,轉大火拌炒約1分鐘,再放入鹽、糖、黑胡椒粉等調味料一起快炒至完全均勻即可盛盤。
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5 z. s' o* v% m. z6 G: y) jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蛋唔是應該最後才放的嗎﹖
我試過最尾先放蛋,出黎嘅炒飯無甘幹爽.好容易將d飯"痴"埋一齊
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