材料
1 n E$ V% ?( b. ztvb now,tvbnow,bttvb粘米粉200克（過篩）
, |1 L% d1 M/ R; d, l5.39.217.76糖 170克
' g5 G+ i# } {1 I' ^& V3 t水 410克tvb now,tvbnow,bttvb9 ?2 f6 N6 W2 `) j. R1 ~0 c( E9 V* w
酵母粉 1茶匙 （用一湯匙的水開勻）2 c- H4 j: J' C- n
發粉 1/2茶匙
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製作
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/ k! ~% k' p7 z6 U4 A* n5.39.217.76粘米粉、水、糖拌均。
: {0 h; Y; l9 a Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 用小火煮成糊狀，煮時需不停攪拌以免結硬塊，然後用篩子過濾．待冷後加入酵母水和發粉拌勻。
4 b* n0 r: J0 [3. 置８小時，倒入蒸盤內（先掃油），用大火蒸25分鐘至熟，待涼切塊即可。
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發表於 2006-12-27 01:27 AM
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