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[甜品] 白糖糕

材料tvb now,tvbnow,bttvb# F0 j3 J5 s+ n' \+ T7 p
粘米粉200克(過篩)
/ v/ s9 X1 u% U1 L2 n) u糖 170克5.39.217.76  H: W  o0 K% j: q8 J* v1 X+ {
水 410克
; H. ?" b0 I1 e  \- D7 a. f公仔箱論壇酵母粉 1茶匙 (用一湯匙的水開勻)
( |# g1 _4 T# `: @2 M, Q: k4 ~發粉 1/2茶匙
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$ {- H4 d: g/ g0 s1 [  ]6 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粘米粉、水、糖拌均。 5.39.217.76# H0 m8 _+ n, g: I+ G  ~  Z3 I
2. 用小火煮成糊狀,煮時需不停攪拌以免結硬塊,然後用篩子過濾.待冷後加入酵母水和發粉拌勻。 8 v# D" E. Q% e8 x% F
3. 置8小時,倒入蒸盤內(先掃油),用大火蒸25分鐘至熟,待涼切塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb# R+ w; D6 E5 ]" X) Q! L4 x9 u

* g/ @  C  ]" ^- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2006-12-27 12:07 PM 編輯 ]

thx

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