[西式食譜] 韓式炒飯

dororo

材料
0 p/ F+ L+ c% G5 |白飯二碗
7 d/ _7 s' Z7 q  Y6 D. o公仔箱論壇韓國泡菜一百五十克2 G( q1 i3 v$ C# P1 G" [/ [1 q+ y
豬肉四( d  n2 o% l* ?* D% b3 S' {
韭菜五條公仔箱論壇8 b% ?3 q% W/ n  o- T; y
紅蘿蔔半隻
$ q4 @- o* C6 t% V1 d. L+ i! A) qtvb now,tvbnow,bttvb韓國烤肉醃醬五湯匙, j) ]  e! y4 S1 e( j  @/ X
雞蛋二隻公仔箱論壇! ]/ P4 y% w. U+ Q4 Q8 O# E

% T6 v9 ^' F2 F6 Z2 G9 [; x2 ]' J5 j雞蛋調味料tvb now,tvbnow,bttvb: d' n9 x6 o/ B9 [
清水一湯匙5.39.217.76- D3 w1 [" g- }. B" P- E+ R
幼鹽四分一茶匙
6 l  n, K# _5 vtvb now,tvbnow,bttvb
% a! h- m; c+ |9 z6 X4 H) ^做法
+ _# Q; l9 _, V! e# V2 [(一)韭菜洗淨切粒，待用。紅蘿蔔去皮切片再切絲。
) u& ?& @! u" i  E, y% W(二)豬肉洗淨抹乾，先切片後切絲，加入二湯匙韓國烤肉醬拌勻，落鑊炒熟，待用。+ X, }$ P2 c: K: N
(三)雞蛋與調味料拂勻，落鑊炒成散蛋待用。
; _  O4 v' D. _7 atvb now,tvbnow,bttvb(四)泡菜切成粗絲乾水份，待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^& f; z5 s: R+ {
(五)燒紅鑊落三湯匙油，放入紅蘿蔔絲炒至軟身，落韭菜粒兜勻，落白飯炒勻，直至白飯炒散開。
$ W0 w# j( x$ b8 H& M/ l( U(六)加入三湯匙韓國醃醬，不斷兜炒至均勻，再加入泡菜，肉絲、炒蛋等兜勻，即可上碟供食。

carmen_girl

我最锺意吃韓國泡菜..呵呵

sandy3061