花蟹
: h* Z4 x$ l' T+ e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p7 s+ Z1 Z- \: F& W3 t
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材料：(足三至四人的頭盤份量)
9 \: M* K3 s' w7 X! S1 Y# p7 v花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
2 s4 \+ P& N# O/ f' D公仔箱論壇薑片 數片 - _ }. U5 Z7 `( ` F5 h, J# c m
唐醋 少許
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做法：
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
6 k* t+ D$ P& L% h5 t8 \( ~5.39.217.762. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
. \1 p. f, d3 B1 a+ e3 Y3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
4 R: \, l2 ]; w. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
- o! [# p" @5 u5 Q5 C! [8 S公仔箱論壇5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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