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材料：(足三至四人的頭盤份量) : t9 U. w/ ^' |( M b2 [" X) {; U
花蟹 2 -3 隻(約2-3斤)
3 n) S6 c( |/ ], gtvb now,tvbnow,bttvb薑片 數片
+ ], n% q2 h& w0 z$ a唐醋 少許 5 T e y0 v, s
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L9 l* B. T2 j( b( h
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1. 將約1 公升水在鑊中煮沸
- v" |5 S S+ ?0 ~tvb now,tvbnow,bttvb2. 將花蟹的碟放在隔水的蒸架上，合鑊蓋蒸，約10-15分鐘
( @, S* L( x5 L! {; c# \7 I7 x公仔箱論壇3. 待見蟹已完全轉紅色即可，從鑊中拿出及放在陰涼地方
* X l2 C4 _( ?& z8 Y+ z2 a& i k公仔箱論壇4. 若想有冰凍凡的口感，待蟹已轉涼後可放入冰箱中略雪15-20分鐘
/ W6 |$ F+ o" Q1 n3 n; S& J; }' u公仔箱論壇5. 可享用鮮甜美味的凍蟹 |
發表於 2006-12-24 03:35 AM
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