材料：
- o4 H7 f: v; s2 E0 G3 ^; itvb now,tvbnow,bttvb新鮮馬蹄公仔箱論壇9 G2 t$ e1 b5 H8 N" H8 k( R2 A D
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
" s+ [; o9 b; u冰糖3大塊
Y: a! Y/ f ^5.39.217.76黃片糖1片tvb now,tvbnow,bttvb8 m' {' d+ j& r2 B
沙糖3湯匙5.39.217.766 \9 C: o n) p6 Q) Z9 a- Z
水7碗 (中國飯碗)
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4 W( p6 A; L: E5 c. K' D做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 N9 b( J/ k# c% `4 f8 o: W Z5 D
1.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用9 H6 x3 C! w/ j3 A& E
2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時
: Y3 c* t7 s; W. h8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒# q- N& U3 ~# j/ d2 c
4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水公仔箱論壇 y8 I" T. x# `; m) a& n. Z6 J
5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火
& e, Y. }; S2 {) ^9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o! U8 \( D7 X) o2 P
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S9 O& t6 Z$ e6 L, _
P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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