[中式食譜] 荷葉粉蒸雞.

dororo

材料:5.39.217.763 X; p+ R9 A5 W! a" Z3 D
雞腿2隻5.39.217.760 Y) o+ g; ?5 O& @
荷葉1張5 b) h8 ~% d# R% p; l
蒸肉粉2包
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調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T8 l8 E; P  f; M
酒1大匙5.39.217.760 N3 q) \* ^' b- v
薑蒜末1大匙公仔箱論壇9 O& O# }6 `" C) Y  U6 E6 ?- c
甜麵醬2大匙6 @" V  s7 J. u( q% Q- Y  }" n
辣豆醬1大匙(可不放)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B5 N" S5 V3 B: Q5 R; e
醬油1大匙5.39.217.768 b/ y! W: T  T, W
糖1大匙5.39.217.76' o' N. t8 }0 t% G
清水3大匙
/ [  E+ T8 S1 G6 f+ g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O' [) U: s- N2 q9 V0 H& K' A: d
做法:5.39.217.765 a5 _5 ?+ R( G
1雞腿洗淨,瀝乾,梨四方小塊.
/ e+ `$ m9 C8 S% O  h. m/ stvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料在大碗內調勻,再放入雞腿拌勻,
2 O5 l. O0 g; z3 U# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃1小時使其入味,再加入蒸肉粉拌勻.$ _# }/ r$ t2 _
3.荷葉用冷水浸軟再用開水川燙過,對切兩半,5.39.217.762 B! U% ?1 Q& a1 ?' P8 F
切除中間的梗,重疊鋪好,放入醃好的雞腿,包成長方枕狀.  P/ c! ?$ [, I+ ^$ e
4.放入蒸籠或電鍋蒸50分鐘,食用時取出,用刀劃開荷葉中間,並掀開即可挾食.

carmen_girl

wow...looks nice

zenzen8

荷葉...a real chinese dish, thank U for sharing. Merry Christmas to U.>:D<

sandy3061

seem like vey nice ya~