[西式食譜] 乾炒黑椒牛柳意粉

dororo

【材料】5.39.217.764 U5 F- E0 S# t& }' Y( }
肥牛片四
& s8 O* K, V/ k1 b' ~/ s: ~2 D9 d公仔箱論壇洋蔥半個(切粒)0 d# [- J- J# B6 L
蒜頭一粒(切粒)) P0 g; E1 K; W( W, d/ `# M
意粉半包  @. m# D6 c4 t& L- d6 i0 g- u% q
幼鹽半茶匙4 B, \- \0 Y: l. o2 |
黑椒粉半茶匙
+ C" v4 i3 ^% D7 C$ W: s3 t, K* |公仔箱論壇青蔥一條
* ^8 \+ a, c- i3 ^7 q3 U8 z- p5 w8 P' h
【做法】
9 |: L  A% O. Htvb now,tvbnow,bttvb(一)用滾水加一湯匙油烚熟意粉，再過冷河瀝乾水。
4 C9 ~. ?5 r; c7 f公仔箱論壇(二)蔥切粒、肥牛切片薄，待用。 tvb now,tvbnow,bttvb- s9 J& J  z0 o- `5 m
(三)用少許鹽、一茶匙黑椒粉醃肥牛約二十分鐘。
7 \7 {* l/ O! O$ w(四)燒紅鑊落一湯匙生油，爆香蒜粒、洋蔥粒，加入肥牛片炒一分鐘。5.39.217.76  s4 i$ G: U5 N1 V( y3 y& Q
(五)加入意粉、幼鹽、黑椒粉、一湯匙老抽及蔥粒繼續炒。1 ?; o) P8 \% m' r4 I& h
(六)炒至顏色均勻即成。

sandy3061