[西式食譜] 龍蝦扁意粉

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材料
4 W9 e( Q0 ^4 N, Z- C9 Gtvb now,tvbnow,bttvb波士頓龍蝦 半隻
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辣椒 20克
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銀芽 20克
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鮮菌 20克
* o7 A0 ^: |) P! [0 X3 ^公仔箱論壇7 ^, b. B6 J! Z7 a- W
番茄乾 10克　 4 `' P: K+ }9 }5 d
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扁意粉 250克
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番茄醬汁 150毫升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l; ?: F( P2 O, D0 P

, c  y- c4 N# A( d; R公仔箱論壇龍蝦湯 150毫升 1 p. M9 q4 e8 E8 g: A8 M0 X
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橄欖油 10毫升 6 K. Q, A: C9 q0 P! X: w1 `7 {
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蒜蓉 10克 & t$ q: E+ ], j+ d* e4 R, H9 r' a
5.39.217.766 ~2 M7 \7 Z/ Q# Q* P" @
白酒 10毫升 5.39.217.76: r6 H& _/ d2 R* r$ f( E' L

* I2 m: Z( ~  C+ S3 J' ]' O# B1 H香草醬 10毫升 公仔箱論壇; ?, }# B! z) C  w( o

* O$ J/ a- _3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草 1棵
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青瓜 半條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J: {$ d& X: o
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1.將青瓜、鮮菌及番茄乾切條、辣椒切絲；再將龍蝦蒸熟，拆殼後將肉切成兩半。
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; j! q6 y& D2 h$ @+ Y公仔箱論壇2.煮熟扁意粉，隔水備用。 ; e1 j3 Q) a3 f, X
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3.起鑊燒熱橄欖油，加入蒜蓉、青瓜、辣椒、銀芽、鮮菌及番茄乾，注入白酒，以大火炒半分鐘，再加入龍蝦湯、番茄醬汁及龍蝦肉，繼續炒半分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w2 ^8 K# q  O! f7 [

, }3 h) ]. g1 v3 Z4 M$ U4.熄火，把鑊拿開，加入香草醬，拌入扁意粉及調味料，配以香草點綴即可上碟。
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貼士5.39.217.761 H. R: s0 \' z1 Y0 Y- t4 k
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煮呢碟扁意粉好簡單，十分鐘就搞掂，不過最麻煩係煮龍蝦，因為事前要做好多工夫。另外仲有一個貼士，就係將鑊由爐頭拎開先放香草醬，如果唔係就會將香草醬煮黃！

sandy3061