焗釀香草辣青口
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可供 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _( Y" W* \0 R
做法 炒
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙0 S( g. _+ q1 x' T& O* c
8 x* R, i9 \* o. f2 C% y" A5.39.217.76醃料 tvb now,tvbnow,bttvb2 H# O. t0 `& X4 p' u" W
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙; q3 W7 ~. X4 i6 x; p+ v) \
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做法公仔箱論壇1 |8 V; |' r' X$ |. d
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
8 @1 i: x4 @1 k8 O' Ctvb now,tvbnow,bttvb 釀回青口殼上。5.39.217.76$ x: N3 [7 n4 D% q
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
- u0 q" B3 ? r, _. I; N" d) I3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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