焗釀香草辣青口
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙: t- H5 \* `; X, o, V1 _3 A
/ ]8 s& }4 B) l; q$ G t2 L0 c醃料 ! W6 c0 h+ c$ y# L" w+ `
, `3 M1 s$ R5 _5.39.217.76辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙5.39.217.763 W3 ~5 X1 H% V, Z3 J
{( h4 i% M; ?& }- Z: `7 V* j公仔箱論壇舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: X: D1 U2 P x& U" x% I
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做法
1 W- j( B' n# ~( r* q5 ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，0 n3 q( a: I/ y9 [3 m6 d- r
釀回青口殼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: r% Y& z( ]0 S1 J- C
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
2 R* [" W/ n/ F7 O5 `9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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