焗釀香草辣青口 5.39.217.767 v$ }* ^* ^4 g3 p7 C9 `
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材料
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開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙公仔箱論壇1 H1 o5 @" } g2 r7 X* \6 X7 W
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醃料 " R; @" V# U" w$ d; C
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辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& d5 n: O* k4 {6 D( s; p5 X
- B; Z( ^1 f) c+ F; ]舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙5.39.217.769 n# \- |7 o4 k& r
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做法. o7 x$ O- Q5 |. `3 o" a: C# k5 ~
1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，
& A! J6 N Q& {- g公仔箱論壇 釀回青口殼上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X3 ]' ~* E/ W( ?) J9 X
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。
\' M9 Q6 X" r) N8 u5.39.217.763. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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