材料：5.39.217.763 Y# N' d0 T1 L# A
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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' M, e$ @7 n" D0 x( O' @ [0 [7 Ttvb now,tvbnow,bttvb調味料：公仔箱論壇8 a% `) z; A+ y3 ~ b" N }& A
鹽1/2大匙
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+ J8 @5 p3 g H* ]) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
; Q8 M5 e- ]7 Y5.39.217.761.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
% W% u! g+ u: y ~tvb now,tvbnow,bttvb2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開& D3 h" {' T0 J
3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |
發表於 2006-12-10 09:48 PM
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