材料： tvb now,tvbnow,bttvb# ^6 b8 P3 F$ p+ X
加拿大紐約克牛排(菲力/沙朗牛排)...約160克4塊 5.39.217.763 ^* ]" |7 c* n9 z% T7 Q
7 h" p. s% V4 b* e3 t% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜： 公仔箱論壇, C4 J! g1 N; ^! P9 f' e1 F. |
紅蘿蔔及甜豆
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) F0 Z3 ]; M0 h; }5.39.217.76醃料：
4 |# H n9 @! w- L公仔箱論壇蒜頭(切碎).........8粒
6 @4 V" l6 t7 n6 r4 g1 s; [3 ]5.39.217.76迷迭香(切碎).......4片 5.39.217.76: |: U/ P; J3 S8 e# J! I$ m
胡椒粉..............1湯匙 5.39.217.765 Q$ K$ z+ T$ K& |, y+ i
鹽...................1又1/2湯匙
* I, P, H$ r" I9 Z橄欖油..............1/2杯
1 s- R) ]: H( E& v+ m7 E
. e" l; L/ y6 K W5 ]鮮香葉蒜汁： / G6 u. E2 `' O( x: G
蒜頭(剁碎)..........4粒
7 b, G: j) d# S. |' p1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香(剁碎).......4片 tvb now,tvbnow,bttvb7 D: a# P: Q4 b# f9 d# G
粗黑胡椒粉.........1/2茶匙 : v5 n, @" ~% l( W4 a. m# ^
麵粉.................1湯匙
* ?9 A T. {9 R: e牛肉清湯............3/4杯
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V9 M: K) h2 `
1.用醃料拌勻紐約克牛排，醃10分鐘 tvb now,tvbnow,bttvb& \! z7 c9 r2 r6 {9 U" i/ U8 k" y
2.燒2湯匙油，放下紐約克牛排煎至兩面金黃色，改
7 ]. h7 k) a4 Q. r7 m/ g, X 用中慢火煎熟，盛碟
" c) \* `% T5 m% e! q& E; |, g ]公仔箱論壇3.汁：用剩餘油爆香蒜蓉、迷迭香蓉及黑胡椒，撒下麵粉，慢慢加入牛肉清湯，煮滾 tvb now,tvbnow,bttvb# i3 I+ z* t8 X' @& e$ B2 ]
4.將汁淋於紐約克牛排上即可 |
發表於 2006-12-10 09:46 PM
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發表於 2006-12-11 07:37 PM
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