焗釀香草辣青口 公仔箱論壇* T; Y( z- O% C
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可供 62 J4 N0 Y& {* r7 t5 o* W
做法 炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r/ q( S5 Y5 O: Z: O+ D
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, A, ~* t6 S$ ^* k2 Y2 P: i材料
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" U3 M$ k% F) k3 e; U9 ?開邊青口/貽貝 12 隻，蝦肉 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，甜椒 1/2 個 [切粒]，乾紫蘇葉碎 1 湯匙，車打芝士 75 克 [約 2 1/2 安士/2 兩] [磨碎]，麵包糠 2 湯匙2 t! j: o2 n6 l+ [; u. q+ Z
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- F; i8 \3 ^8 ^7 w
2 n; x7 _% K% r" Y% e: u: N+ Z" @辣豆瓣醬 2 湯匙，麵粉 1 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J4 ~9 j! p1 I: l( }4 j# ^
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舊庄特級蠔油 2 茶匙，糖 1/2 茶匙
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做法
: h W" S( b( }6 e3 ]1. 將青口肉由殼中取出，切粒後加入蝦肉及甜椒，加入醃料拌勻，分成12份，$ F$ G! j2 R' Z1 v) Y! b
釀回青口殼上。tvb now,tvbnow,bttvb+ _8 |# o; o; b/ _7 P; T# K1 J: u
2. 將紫蘇、芝士及麵包糠拌勻，灑在青口肉上。tvb now,tvbnow,bttvb+ ~! d5 [& ^( x" H; Q/ A( m( \- F4 P
3. 放入預熱焗爐攝氏220度/華氏425度焗15分鐘或至金黃熟透。 |
發表於 2006-12-10 01:12 AM
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