韓風牛肉菜卷
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做法 其他4 |9 j3 m$ x9 m( s4 [$ @6 O
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料 tvb now,tvbnow,bttvb' s( A5 h1 t% L
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韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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芡汁
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- ], }5 x% i9 Q7 z/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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7 d" }3 `$ h8 N+ t( z公仔箱論壇做法
" Y& j1 n# Q+ ^4 c0 e. P& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
) r9 B5 h9 a" ~( n3 }: e j3 H2 N4 i公仔箱論壇2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb& {4 f/ Z Z9 D& b0 @; {
切去兩邊做成菜卷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T u% J' P2 k$ G: S* p( X6 Q) Z
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
9 i# h: v- g7 {# s公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
% S- @: p9 i( H' b( W' V' Rtvb now,tvbnow,bttvb4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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