韓風牛肉菜卷
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可供 4
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材料0 N0 I5 u! H# Y% }8 [
# Q' W1 D! ~$ c) ?4 T; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙公仔箱論壇1 s# _# Q% m" S" L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ @# w, }- \* b3 s3 d7 @
醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( F2 [- a* P1 U& E
+ c3 _- E$ j f1 d7 d5 i' _, W1 { s5.39.217.76韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙
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5 P. c7 W$ t; C公仔箱論壇5.39.217.76# C" ~" S8 P. U/ [
芡汁
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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做法
% B+ d# V: b. X3 E3 y. A8 J& q, I7 P公仔箱論壇1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
( |' Z# S8 @2 `# J$ B2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb6 Z, p8 T. m: [ U! T' G w
切去兩邊做成菜卷。
; w% S; X/ Z# b6 u) f# R: b5.39.217.763. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘& U/ @ K2 y7 y. b, Y4 q
至椰轉熟，取出排放碟上。7 ^3 @! _' Z6 Z' m* v8 f
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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