材料:tvb now,tvbnow,bttvb5 N& Q9 L* M8 K7 Y6 @$ J! {
雞蛋--600g 6 l' }4 w- | \' n6 W
細糖--550g
9 x# P1 ]3 p m* r* }0 i8 X公仔箱論壇煉乳--180g
+ h) R; i0 N5 j% Z# B: |8 w- y- X$ G- w5.39.217.76食鹽--5g
4 J0 e. P1 ]- D% \. v2 H奶油乳酪(Cream Cheese)--200g ! I, W: k0 T, l1 e, u0 ~: U
低筋麵粉--500g
9 o G! ~4 G6 i+ ~SP--46g
, U, B- R) o3 N5 P: V' y; Y5.39.217.76泡打粉--20g
9 W2 F6 C* N0 ]2 G& G% ?水--70g 5.39.217.769 V. r% L0 V# b- v% v" G
奶油220g tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 D. c8 k- N
乳酪蛋糕香料--3g
; N: N# \- r T3 U# V+ U$ E+ b4 E+ h做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h: G( `) W7 C: P7 V. p* e
(一)雞蛋、細糖、食鹽、煉乳一起攪拌均勻直到糖溶解。
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7 S- z8 E$ h" |) d9 y; H5.39.217.76(二)再將已軟化的奶油乳酪加入一起拌勻。 5.39.217.76$ [3 Z+ n# h3 P5 D. j
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(三)再將過篩後的低筋麵粉、泡打粉加入拌勻。 # i* }8 J i. n1 v# ~' l
公仔箱論壇0 ^8 I4 G/ u- |* i T2 G5 n( m' y5 q
(四)水慢慢加入其中拌勻。
" Y- n1 V( y g& x$ J }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k4 C* w$ s+ [; w公仔箱論壇(五)再加入SP打至乳白色，用手指將麵糊勾起來不會掉下來就可以了。 公仔箱論壇; h2 o' l& }, G) k3 C& B
3 Q6 E1 n& x5 l2 t! ?" P5.39.217.76(六)奶油融化後與乳酪蛋糕香料一起加入拌勻即可倒入烤模。
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注意: 乳酪蛋糕香料沒有也可以不加!
2 ]& A7 g2 \* }3 r: E* e; M6 V公仔箱論壇烘烤時間:蒸15分鐘 |
發表於 2006-12-9 09:57 PM
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發表於 2006-12-10 03:10 PM
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