【材料】公仔箱論壇6 m6 n) E J( k8 i# H9 a" _3 H2 P
大蝦八隻
- Z$ G" z9 m: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸八湯匙: ^ f4 _, e/ g# w7 F0 Z% n
青蔥二棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o9 ?8 m$ f, n) h, H# a8 Z
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^' L8 r. Q# ]9 ?% d6 q
幼 鹽半茶匙公仔箱論壇/ r4 B5 @: t- M
生抽二湯匙
1 P; u8 S4 ^- R' a" `9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. Q0 |/ _0 x5 _3 M, K2 V
【做法】5.39.217.76' ~0 C! ~6 N, Z* j: L8 t' y
(一)將大蝦一開二，去鬚去腳去腸洗淨，瀝乾水份。 5.39.217.76/ C. z. f: E; L P! Z1 o( q7 }4 ]
(二)在蝦的中間彎位切兩刀，以防蝦身彎曲。 公仔箱論壇8 q4 |1 L0 m" O0 @/ G; u% G
(三)將蝦排放在碟上洒鹽四分一茶匙，將蒜蓉鋪平在蝦面。
( s9 t: s0 O7 o; d(四)燒滾半鑊水，隔水蒸蝦六分鐘熄火，落生抽及蔥花。 tvb now,tvbnow,bttvb+ \5 }8 d" o" n
(五)燒熱三湯匙熟油，淋上蝦面，即成。 |
發表於 2006-12-9 09:53 PM
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發表於 2006-12-10 03:11 PM
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