台灣擔仔麵/肉燥飯 & d6 @3 {3 B5 e- ~( ?) _0 e
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材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @- S9 m7 k. j; l: Z
免 治 豬 肉 半 斤
( H! v% ?9 W9 T! |% Z5.39.217.76冬 菇 (浸 軟 )4粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ `1 | f, X3 a. i
乾 蔥 蓉 1湯 匙
2 T0 ^5 w3 x; z2 a ^芽 菜 & Q5 |# @; P" M; ]$ r. N2 J
油 麵 3個
3 n* x% n: l8 d% k麻 油 隨 意
! c' M& D: {- A5 A: g5.39.217.76
3 n! Z) b! {& Z/ z* N1 o, X( `& Q1 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇2 X/ J$ v4 k# W o1 h# o& l1 ~ {
5 X% Q( w* r, a% }生 抽 2湯 匙 ; F% v, w6 P+ z9 a' J. z+ D
糖 1茶 匙 / W) Z9 h4 m8 ~+ j- t
酒 1湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S4 d% s/ z- Q6 s' j" k6 y
胡 椒 粉 、 五 香 粉 各 少 許
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製法: tvb now,tvbnow,bttvb5 |- y; c, J( n
冬 菇 浸 軟 搾 乾 水 份 切 細 粒 。 冬 菇 水 留 用 。 5.39.217.765 h& _- I' L+ }& p# p
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燒 熱 油 ， 爆 香 乾 蔥 蓉 ， 加 入 肉 碎 及 冬 菇 粒 炒 勻 。 加 入 調 味 料 及 冬 菇 水 ， 細 火 炆 至 汁 濃 。 ( K; V3 h/ @5 ?2 T: V
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於 鍋 中 煮 滾 上 湯 ， 放 入 麵 餅 及 芽 菜 略 煮 ， 分 於 碗 中 ， 上 面 鋪 上 已 煮 成 的 肉 燥 便 可 。 放 數 滴 麻 油 更 添 香 味 。 公仔箱論壇 V; _# K4 C) \5 h
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小貼士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 D/ D6 H& U; {9 r2 @
若 歡 吃 飯 可 參 照 此 菜 譜 煮 肉 燥 ， 鋪 上 飯 面 即 成 肉 燥 飯 。 |
發表於 2006-12-9 02:24 AM
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