粟米蟹肉羮
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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb) m8 l5 k* L+ T- N
罐頭粟米忌廉1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l- e% j! h# e
蟹肉4公仔箱論壇2 ]+ g- }% C: m: {
青豆3湯匙5.39.217.76# G2 Q: P5 E/ T: T- W
火腿蓉2湯匙
- G9 J/ R$ L' w4 W8 Y% t. r8 G生薑1片
: u1 d! T3 `, F6 i0 ?tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯5杯半
4 p, n, ]# I6 c9 o) G. i' o* s* _生油半湯匙
& ^8 o0 V, u6 a$ D紹酒1茶匙
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【調味料】
' \% W% g( N! n$ Y" ~7 b% U公仔箱論壇生抽1茶匙
$ E2 D2 Q/ K) V J$ S5 M: ~. X# t5.39.217.76砂糖半茶匙
$ a) @/ ]( v+ X9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1/4茶匙5.39.217.76& f0 L" k- l2 a y
胡椒粉1/6茶匙/ e! n, q# M3 f0 w6 n/ y! D. J
幼鹽適量
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, _) [, X# t0 L. Q. j' k8 L: L5.39.217.76【芡料】
4 A, F0 ~3 `$ I粟粉4湯匙
. y) H8 U5 S+ K6 Ctvb now,tvbnow,bttvb清水半杯
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) M! g) Z9 y! _( K7 F( [tvb now,tvbnow,bttvb【做法】5.39.217.76+ W5 w9 ^" ~; F/ x) x
1.)青豆放入滾水中煮5分鐘，取出，用水浸冷，取起瀝乾水。
2 N! |8 k5 q( B+ O" ttvb now,tvbnow,bttvb2.)燒紅鑊落油，爆香薑片，灒酒，加入上湯及粟米忌廉煮滾。) q$ I2 e6 P1 c* H% U
3.)落調味料，加入蟹肉兜勻，煮滾，埋芡，盛於湯碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S5 D- y8 K1 N5 j5 Z* e9 P* z
4.)取去薑片，灑下火腿蓉即成。
8 I; T U' m5 X2 Z [' t, dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! L9 } ^" i/ y
【貼士】
# o# [' b! h5 \ ~5.39.217.76這款湯可以加入不同材料，
; k6 c2 f$ p0 s包括︰魚蓉、免治牛肉、免治豬肉，% e" }) b. C3 |3 p/ Z
雞蓉等等，選擇合自己口味。 |
發表於 2006-12-9 02:19 AM
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