材料公仔箱論壇* H; N# i2 e( ?2 v8 a# ^8 n
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免治豬肉 [剁碎豬肉] 90 克 [3 安士/2.5 兩], 沙葛 120 克 [4 安士/3 兩] [剁碎], 甘筍 50 克 [2 安士/1.5 兩] [剁碎], 木耳碎 [浸軟] 2 湯匙, 芫荽碎 1 茶匙
3 O" k; ~) V% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m# W) V4 d/ Z$ |# Y) E. S' N: H
濕越南春卷皮 10 張 [切成 15 厘米 x 15 厘米正方形] [可用河粉皮代替], 烤花生碎 2 湯匙, 炸香乾蔥 2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [9 I& Y8 }5 @& a6 V0 F0 b; M$ L
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調味料
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水 1 湯匙, 粟粉 1/2 茶匙, 魚露 1 茶匙
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舊庄特級蠔油 1 湯匙, 糖 1/2 茶匙
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7 C3 w- ~( B' t F3 W o ltvb now,tvbnow,bttvb伴吃用料
9 t) q, @. ] bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 _3 ^* X6 L& Z3 L2 k; ntvb now,tvbnow,bttvb芝麻油 (混合) 1 湯匙, 蔥粒 2 湯匙, 魚露 1 湯匙
6 ^1 M' d' t5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.763 g6 z$ r; W; W" {7 A
% B! ^' e) J* S0 K& T做法
: A0 N* |" [1 S0 e* [% |5 f5.39.217.761. 預備餡料：用1湯匙油炒熟豬肉，加入沙葛、甘筍及木耳，炒1-2分鐘，
7 `! Z6 w$ B3 x" U8 a; W/ r5.39.217.76 下調味料及芫荽，炒勻至熱透，待涼。
% C- ]( a) x% r& A5.39.217.762. 將餡料分成10份，用春卷皮包成四方形，排放碟上，蒸3-4分鐘。5.39.217.76# @* [, o- x0 I/ W3 Y
3. 用李錦記芝麻油爆香蔥粒，拌入魚露，淋在粉包上，再灑上花生碎及公仔箱論壇- \* z+ @/ W1 h$ B6 C5 Y7 d4 U
炸香乾蔥，趁熱進食。 |
發表於 2006-12-9 02:18 AM
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