[甜品] 蒸天使蛋糕

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蒸天使蛋糕
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6 H# t% |: u5 u# O, c5 l- h9 \# A公仔箱論壇蛋白 - 6隻 公仔箱論壇; P8 C( \# D1 s/ I
糖 - 80克
0 y( q, e7 d& a3 f0 n. u5.39.217.76麵粉 - 80克
2 h8 U9 {& u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車厘子 - 2粒公仔箱論壇$ E5 V# n, Q# Q: q" K2 y; K

! D8 ^( D/ d& e+ S" X5 p( ^7 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 把兩個布甸碗薄薄掃上一層油，排放車厘子在碗底。 tvb now,tvbnow,bttvb- Q7 _! T. ?, V( J# H
2. 將蛋白打鬆，逐少加入糖份，續打至企身。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z+ z9 t* M+ x+ `9 D0 N/ E, l# s
3. 輕輕拌入已篩麵粉。 , |/ V& t7 a" _+ a* B6 X, K7 }
4. 轉放布甸碗內，立刻放滾水內隔水蒸約15分鐘至熟透。將士多啤梨與糖霜同打成茸。
# y1 s0 O+ A0 ]" u6 g' I( K公仔箱論壇倒出天使蛋糕上碟，伴以士多啤梨及士多啤梨汁。
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