材料：
7 h, l! L/ r% R, {$ b- w! ?公仔箱論壇新鮮馬蹄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a; u% @# O, l- c1 k# ^0 k, m
泮糖馬蹄粉半公斤庄1盒
; P2 c: T; n- |& a L, k4 Ktvb now,tvbnow,bttvb冰糖3大塊
$ O9 q d a/ X3 [5 d) |. ]tvb now,tvbnow,bttvb黃片糖1片
& G. Q% D$ _ R5 @$ H- u9 E沙糖3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }( M; F' d; j, i5 Y' A# ^3 t4 x6 i
水7碗 (中國飯碗)
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做法:
8 u' w9 k" S7 b2 ?$ a, c( ?; _2 u( V5.39.217.761.把沙糖用1碗和暖水做成糖水, 備用
. z; ]( |& D* {# S% f. a# q" Q! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將馬蹄去皮, 切粒, 然後把馬蹄粒放入沙糖水浸1-2小時TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d. A1 g1 H7 ~
3.馬蹄粒浸透後, 把馬蹄粉用浸馬蹄粒的糖水攪勻, 攪勻後放入馬蹄粒
7 X& v1 Z: ?. P9 M. r4.將餘下的6碗水放入3大塊冰糖和1片黃片糖煮成糖水
, s# W3 x+ A. n) |- Y" W5.如所有的糖都融了, 便可以以大火把糖水煮至大滾, 然後熄火公仔箱論壇+ D) o9 |( d& X5 Q: a' n" T
6.把糖水撞入馬蹄粉漿, 同時要用另一隻手向同一方向攪勻(這才彈牙)5.39.217.767 z. u4 u* x0 S I! I A
7.把完成的馬蹄粉漿倒入糕盆內, 用大火把馬蹄糕蒸至透明即可
$ ?1 U8 X/ c0 [% E# u( U0 @& l$ @2 g5.39.217.76P.S:我比較鍾意一層層咁蒸,雖然耐,不過蒸出黎係一層層,好得意 |
發表於 2006-12-23 12:37 PM
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