蜜汁燒全雞
6 f$ v3 z/ y7 _( H0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* y& g3 K2 m2 }+ }3 d
) Q6 J5 B2 ?* c/ o! ~* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。準備食料】:材料:
8 c6 ? U' t J& A. p( g5.39.217.76 1.急凍春雞1隻
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/ W% O k7 a% I3 w+ n% Y# {公仔箱論壇 2. 薑1片
9 M" z0 c( ]0 F7 k# }2 {3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ B2 N) o4 u+ w# ?: @tvb now,tvbnow,bttvb 3 蔥段1條
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- R, i9 \, j1 e7 `3 k/ i8 w 醃料:5.39.217.76; e) M5 \$ Q9 E. @& w7 {8 }( o. C
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1. 薑汁1茶匙
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6 M6 T j8 w1 T0 [% g: K" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 紹酒1湯匙
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3.鹽1/4茶匙: ?$ V. m: P) V
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4.生抽1 1/2湯匙( P) u8 Z/ b) m9 r& @2 O# a
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5.沙薑粉(或胡椒粉)少許
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& A6 v; B8 P+ m/ ]) `公仔箱論壇 塗皮料:
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2 l5 K% I1 H1 R# V; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.蜜糖1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w. k, L% P' T
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2.浙醋1/2湯匙
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3.水1湯匙
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& t: I9 z! z& ~4 @. a" |公仔箱論壇 蘸料:
2 P7 V! G6 r, Y$ Y* H 1.花椒鹽少許4 |; v' b* Q4 M( C
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9 h6 W7 |+ o$ A6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【料理方式】 ( 1 ) 春雞解凍後洗淨, 用薑, 蔥滾水淋皮後, 瀝乾水份, 將醃料拌勻, 塗勻雞身內外,
/ e1 F) b! Q5 p2 b! l 醃約30~40分鍾, 留用.tvb now,tvbnow,bttvb5 B+ j4 _' }: m! R; M9 R
' T d8 ^" L! x9 y7 ? ( 2 ) 將醃透春雞, 掃上混和好的塗皮料, 吊起吹乾, 待用.
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6 X- ^' Y, ^8 H v6 @4 W; A公仔箱論壇 ( 3 ) 將吹乾春雞, 放入熱油內, 浸炸至表皮呈微焦金黃, 酥脆及熟, 即撈起, 吸乾油份,
& U0 V4 g. @! M7 v 原隻或斬件上碟, 拌以花椒鹽進食.公仔箱論壇& {' Z0 c$ |2 k8 H' `7 F3 [
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【注意事項】: 炸雞時應先將熱油灌入雞腹中, 由雞頸部流出, 持續淋多次至雞內部已熟, 再炸表面為佳.
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【特殊工具】:無
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; `! o w2 E& q* ]$ v5.39.217.76【菜色口味】:蜜汁口味 |
發表於 2006-12-14 09:10 PM
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發表於 2006-12-16 02:22 PM
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