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[中式食譜] 欖菜四季豆炒蟹


: k5 ?9 a. n" [# xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
2 ^- h4 j( t1 A$ O6 ^4 {' N$ N欖菜適量、乾蔥適量、蒜蓉適量、厴仔蟹1隻、四季豆適量、免治豬肉適量公仔箱論壇- ]4 ?% C- w9 S" w" Y

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+ D& [3 p3 I3 A) `5.39.217.76調味:     tvb now,tvbnow,bttvb5 e- T4 t- @4 P6 A% \: z* u
生粉適量、蠔油2茶匙、生抽2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, d- @6 _1 v. N6 \, B! I) L  I$ b

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' ?1 i. M  p6 _6 M% ptvb now,tvbnow,bttvb做法:     
  u# c9 W& I" I& G公仔箱論壇1.把厴仔蟹切件,灑上生粉。5.39.217.763 C; R" Z& X" Z) G. Q& V* o2 @5 R

* u( [% R5 ]1 D4 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起油鑊,把四季豆炸至金黃色,隔去多餘油分,備用。
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. U  t# U7 m4 o) a3.蟹件下油鑊炸熟,隔去多餘油分,備用。
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4.免治豬肉、乾蔥和蒜蓉下油水鑊爆香,再加入欖菜炒勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c' c) N1 Q$ _7 ]" w

: t7 e6 k! {2 e) f% \5.39.217.765.加入四季豆、蟹件及適量水分炒勻。
5 U& h# {1 b% ^( X! XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 z1 m* I( I2 v/ J. v公仔箱論壇6.再加入蠔油及生抽炒至汁料略為收乾,上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w4 W( E) W6 c7 B  W

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Tips:     
+ s7 g5 D9 c* h& y' i5 v7 J: H6 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹嘴的囊是蟹胃,藏有污物要清除。 蟹蓋易熟,油炸時間較其他蟹件短。 炸完蟹保留蟹油,用蟹油烹調四季豆提升風味。5.39.217.76+ `7 Z# i1 z+ v9 _0 k

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