" R: H% Y2 V0 {$ H5.39.217.76材料! g3 t; J2 s; b/ H( e$ h0 a
排骨.....300公克
. m/ L3 \) x* s! I- ]/ g, g4 ^tvb now,tvbnow,bttvb芋頭.....300公克
4 Z+ [5 {3 O5 f+ R F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇.....6朵9 B$ @( y! i5 Q/ ]7 P
青蔥.....1支公仔箱論壇& X# }$ I5 b( _ o2 I, s
tvb now,tvbnow,bttvb: E. g+ O2 D& b. `& U
2 ]7 G1 y C* r @; h) m調味料
1 \ `* W/ `1 L9 D$ T5.39.217.76鹽.....1小匙
) Q! e0 i- X6 ] c# }細砂糖.....1小匙
# W$ d$ W7 Z, J1 Q" S- Y5.39.217.76雞粉.....1小匙
0 z4 |4 l7 |, H. y* wtvb now,tvbnow,bttvb高湯.....800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R: G* t9 q0 _$ @- y* _ ]3 h" n, C7 w
鮮奶油.....1大匙) T% |1 r. `+ Y' o- q- I
椰漿.....100cc
Y! o+ A# ~) Z- B2 D! Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 Q" M0 ]/ w- b# T1 z' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# W6 d8 z& S+ v- G7 f- s7 D1 A5 Q- M+ S$ P醃料3 ~0 |; s( I% x! s' d# ~6 t
鹽.....少許% ^6 c- R/ L1 H
細砂糖.....少許
; D. r- T' }5 V" ?! R; N% t1 w/ P5.39.217.76太白粉.....少許
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5 H/ m: P0 z5 ^2 ^( _3 Btvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb& p I1 O; E8 O4 G9 y7 X( B8 w
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
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2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。8 [" O8 X9 x/ A6 C3 x3 }
' G! D3 j9 W: J0 b3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。公仔箱論壇9 Y2 H& ]7 c& m$ a( l
! o0 d0 L0 x6 s公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
- ?# E9 O6 A% c6 v公仔箱論壇
8 d( J1 _) U- S- D# t/ }" i; T5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。! Q* Z- ~( C% U; @) t
! \: {% y) B. y" f- F* `1 x6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。5.39.217.767 b0 B0 L8 U D- n a
% M4 h0 `" H J( Q$ L+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。. W5 N# s+ r( w
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7 n w, `8 w+ D" P- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2015-9-25 05:45 AM
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