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材料5.39.217.76' F2 n* ?, i, g: \) ?* p: v$ k
排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ H, s) K5 V C/ K- c
芋頭.....300公克
$ j6 _' ^' V3 Z* c& L1 _9 f' b5.39.217.76香菇.....6朵& B5 W5 V/ R- S' _6 P/ |2 i
青蔥.....1支5.39.217.76; l4 P$ H( P' ^
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; Y3 \" L* ]! d0 z9 t" }% s+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! S8 w3 Z0 w. [( @( v4 S& `, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1小匙公仔箱論壇( }% J% @+ E8 @7 F+ v
細砂糖.....1小匙
( n' x% k/ \3 p" \+ l8 Z雞粉.....1小匙
! ?" K2 s8 @2 m# }3 L2 J2 Ytvb now,tvbnow,bttvb高湯.....800cc
# g$ h! h) V1 W1 {/ v" z6 v8 Y鮮奶油.....1大匙
$ v' v9 ]* F# ~4 o4 \) U6 [+ I公仔箱論壇椰漿.....100cc
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7 H: s9 q( k7 W/ s) \) g# }6 l" s# _醃料
% I& [( E, _' ]0 W* G* }2 l/ D* mtvb now,tvbnow,bttvb鹽.....少許公仔箱論壇, K! m% w% ^5 ]' }% Z
細砂糖.....少許# w- j: k8 m# Q( h, T) c
太白粉.....少許公仔箱論壇- t1 H1 [9 W" z f7 B1 A
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作法5.39.217.768 G, Y" R! V# `5 W, \0 A& U1 q" H
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。! e# u( {5 ]# G5 v: h2 S
, s/ v) ^7 \( f! V% }( L) _tvb now,tvbnow,bttvb2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。公仔箱論壇" b: w$ y! n W6 k" U
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3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。
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4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。
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5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l8 j, n0 V E) g" i' [
}, L e% c) q }0 p公仔箱論壇6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U6 s/ f% V* ~8 v4 _9 H; n
6 T! L3 c [8 f: L% S; R( ntvb now,tvbnow,bttvb7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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