$ n/ q i5 X4 wtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 o B9 {6 M; I5 p0 M排骨.....300公克
+ A& J" c: U; A3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭.....300公克3 v# w+ F, l; E1 j Y: U- j! r
香菇.....6朵
" G5 B5 r! u% {, e8 htvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支
) I) X( [# j0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( F5 ^# |; c# s. y5.39.217.76! z; D E1 K! {, b
調味料公仔箱論壇: D! i8 `2 ]8 I& k# \/ z' w, f
鹽.....1小匙
! E$ p2 t: L, \% Q3 xtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....1小匙: A9 a5 z& q A' I, V
雞粉.....1小匙) N8 S1 M' T% V. \ @& k
高湯.....800cc5.39.217.76 Q; l3 X$ R# K& n3 _
鮮奶油.....1大匙
/ q& y9 U; ?. |% c7 i& O椰漿.....100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W) I; c" u. y( X$ D
公仔箱論壇, o: W; N4 _+ b0 W# A* h
4 U" K3 T% v. v# y! `! K5.39.217.76醃料
; z1 R* a, D) P$ i5 f; S5.39.217.76鹽.....少許公仔箱論壇7 u& z. K- Z$ p0 t
細砂糖.....少許5.39.217.764 Y q# }4 S7 B
太白粉.....少許) g% _. f2 T6 T4 z$ B
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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^ |8 Z& c* M: v! d, K
1.排骨洗淨瀝乾水分；芋頭洗淨後去皮再切成塊狀，備用。
4 F/ ^* z, D. H& y3 W. ^8 y0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76# ]; ?. @( B- \4 A. u/ X3 t
2.香菇泡水至軟後切塊狀；青蔥切段，備用。5.39.217.766 `" k9 D4 U- J* m
9 {% l0 z& G" X; e B. a! W- A3.將作法1的排骨放入容器中，放入醃料攪拌均勻，醃約20分鐘，備用。7 J$ a8 N2 V# q9 Q" r
+ M& o5 ~3 G7 Z8 j$ X, z4 V/ i公仔箱論壇4.起一鍋放入適量的油燒熱至約160℃，將作法1的芋頭放入炸4分鐘後撈出，備用。% q7 B. E2 X* y$ C x7 x
5 h9 `+ u( r) c5.再將作法3的排骨下鍋炸約2分鐘後撈出，備用。5.39.217.763 D. F) w H$ _0 ^
' L- i- I4 M7 U- s6.取一鍋放入1大匙油燒熱後，將香菇、蔥段一起爆香後，加入高湯煮滾，再加入作法5的排骨一起煮約30分鐘。
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7.加入芋頭、調味料，攪拌均勻後再移入砂鍋中一起煮至入味即可。
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發表於 2015-9-25 05:45 AM
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