[中式食譜] 魯肉飯

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2 E9 o$ h4 w' v) s0 U材料：(3-4人用)
! l: f( x! u5 ^, I7 X2 s7 ^tvb now,tvbnow,bttvb薑.....2片
' S; e0 y2 `& v* w- u( A( g8 n飯.....適量
% H9 F1 l, p$ W5 B- t$ h3 A2 o5.39.217.76飯.....適量
3 g! Z- I$ m! r' e1 d3 L+ W7 C芫荽.....適量
/ I; O6 ~3 d% k* I6 d+ p免治脢頭肉.....300克# P4 d2 Y8 O2 K3 Y5 B
乾蔥(切碎).....1.5湯匙
5 d+ Y: {  L4 O" R. }蒜頭(切碎).....1.5湯匙
( Z4 _$ m2 ^" `9 F  l1 x$ M/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 m! Z- z" v7 }! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D3 u2 U! @4 I$ Z4 K
豬肉調味料：
! K4 P' F. z: D( X* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
* V4 R* s0 y  c/ @- |& G水.....3湯匙
' x$ B0 Y! ]6 V4 n5.39.217.76生粉.....少許% n( F) L2 L$ P8 k' q
生抽.....2茶匙
& l: T& U; ~7 B: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& }% J' x, V, s
五香粉.....1茶匙
9 _, P5 W; w) V1 X/ K) E! M肉桂粉.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A1 |% V5 B$ R$ Q! }; |- [7 T& H

( Y4 \0 R) A+ k5.39.217.76
+ z! x. ]8 ]! N; p公仔箱論壇醬汁調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' A6 ^% @, N
水.....1杯
& c4 v- l8 G3 |tvb now,tvbnow,bttvb冰糖.....適量
, u" b4 G3 z1 z: c0 J( F( j紹酒.....1湯匙
3 Q7 x5 Q1 }( K+ d醬油膏.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?  Z- w! {- E1 g' V
生抽.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 p* C/ E7 l* o: B9 ]+ U$ @

: X, @1 }. \& h& i. x8 @2 mtvb now,tvbnow,bttvb
! F5 d% {, `, H+ N. X0 X9 s做法：
# b6 t5 F+ F0 }) F8 Q* mtvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉加入醃料拌勻。
% Z9 i7 M# @3 V, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ?# G* r9 Z% w6 e2.燒熱油，爆香薑片，放入蒜茸、乾?，加入豬肉及香菇粒炒至香味滲出。
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& V' _5 o4 p: H- E- e5.39.217.763.放入醬汁調味料，炒勻，加水。1 ~! g& z  r! ~) T& `
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4.蓋上蓋，慢火煮15分鐘至醬汁稠身，加一粒冰糖調味，試味後，放入生粉水埋芡。拌飯吃，撒上芫荽碎，可以上桌。# h2 R* o. u6 X- S: \- I