[中式食譜] 檸檬魚

nt1972

$ E+ H' I1 |0 u$ @公仔箱論壇材料：公仔箱論壇. X0 ?) E  P# }- G2 W
自選鮮魚1條、大蒜5粒、紅辣椒2根、芫荽適量公仔箱論壇: V5 ~4 {6 c8 x6 ^, G

9 q! x8 y/ u; t. M$ K' C8 V公仔箱論壇
* S. ~& I. i( I4 `" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
: Z4 V/ N% {* N魚露1湯匙、糖1湯匙、青檸汁4湯匙
' I. [" C6 U! t& Z, a7 J! K/ l5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb! M8 \4 e6 R: P. @7 E  i* i( J5 T# @

9 e8 x5 K1 m0 D. d, btvb now,tvbnow,bttvb做法：1 M9 y* [' \& a" x& ]" d# L
1.鮮魚洗淨刮掉魚鱗，魚肚、魚鰓處抹少許酒、鹽去腥。tvb now,tvbnow,bttvb5 W  n3 c1 E6 _/ I2 p

7 H; m6 _$ I" u1 x5.39.217.762.大蒜、紅辣椒切碎，與調味料及冷開水3大匙混合。公仔箱論壇/ _% a+ e, b1 U
+ x, b  N7 C# A3 U% d
3.用紙巾將魚擦乾，大火蒸9至10分鐘，倒走蒸魚水。
! d# O, I( s+ n. G3 _% H9 y& A% H$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- p+ U5 W$ e5 m: x" f+ V% O) ?4.最後淋上做法(2)的調味料，撒下芫荽即成。5.39.217.760 {, a. E( q; q& m% u2 A/ x: K6 v( h
( E0 o: v2 [* n6 L% Q2 F; C; w1 H* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G# Y' l& |6 F3 [' s
Tips
( b" q( T, |# ~( w$ V6 l; A大蒜性味辛、溫，極強抗菌作用，可改善手腳冰冷；紅辣椒帶辛香味，有效去除菜餚腥味。吃紅辣椒後流汗，能加速新陳代謝，更具禦寒、增強食慾及殺菌功效。! z8 Q! Z0 F9 b" Z. s5 ], c

9 i  t  A' Y) x! h