[中式食譜] 毛豆比目魚柳

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+ O" ]% L8 q+ j/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb7 V  m# d8 `4 f$ y2 e, f* b
急凍毛豆仁90克(解凍)、豬肉腸2條(切粒)、比目魚柳250克(解凍、切塊)、椰菜80克(切幼絲)、蒜頭2粒(切片)、清水半杯、檸檬汁1湯匙、橄欖油1湯匙
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) X, y% P* q& l) X# h, v5 p調味:     7 }% v- h, f" B3 y0 o
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G& j9 \3 ?/ K: ], ]% e- `

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做法:     
7 {, B. W7 O4 G8 z, R4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用鹽、胡椒粉將比目魚塊醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q% G0 o" {* [) ^. N7 c( S+ \
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2. 起鑊爆香豬肉腸、蒜片，加入椰菜絲略炒。
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3. 將鑊中食材推向一旁，加入魚塊略煎。
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4. 注入清水，並加入毛豆仁，以中慢火燜煮至魚柳至全熟。8 ?4 t3 C% N( e. q8 ?  L
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5. 淋上橄欖油及檸檬汁即成。5.39.217.763 l  b9 k# w9 j# W4 C