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[中式食譜] 紫茄味增豆腐湯

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材料
' m& Q* C" \% l茄子.....適量
" G7 j- t/ V; ?2 r/ ?9 Y豆腐.....1/2塊tvb now,tvbnow,bttvb8 Y  L) @" D4 j9 Y1 a- l  f) Z
青蔥.....適量1 g4 C' u; I7 Q8 U( }6 H
柴魚片.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S! h$ Y! O! H3 U5 X

* G, b( |0 E! Q. c" k- Q; X4 b調味料% H4 j; D- v& x9 Z
味增.....適量& z9 \# h; T: ?+ m# M
鹽.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r0 C" W! R  w: i3 p! ]5 z! Z

1 x& {/ I! n( T) j) ?1 c作法/ {5 r7 B6 h$ N8 n9 t
1. 茄子切成段狀;豆腐切成小塊;青蔥切成蔥花。
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/ Z# n9 w0 `; ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 鍋中加入適量的水與味增,煮至味增完全溶化。
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3. 將豆腐與茄子放入,家入適量的鹽調味,煮至熟軟。
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4. 起鍋前放入柴魚片與蔥花。
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