$ F% g" m7 @3 K0 f$ J& _, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
`/ G, a8 N4 J6 L! a0 r" q, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2隻tvb now,tvbnow,bttvb6 n: i; |" c6 B
馬鈴薯.....2個 (去皮切丁塊)
5 Y2 d( n+ S) ^% i% J5.39.217.76鹽.....酌量
& c3 w( y4 R7 @3 o8 S ]黑胡椒粉.....少許
9 u3 z. k1 j5 b1 B( d% w& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔.....1/2條（去皮切粒）tvb now,tvbnow,bttvb; D* r% y# R* t$ M/ N$ ]# F
青豆.....45克（新鮮或急凍）8 J3 K4 X9 o! i4 r3 k
粟米粒.....70克（新鮮或急凍）公仔箱論壇( ~7 S5 R& S5 R1 ]" ]) G* v% ^
BB沙律醬或蛋黃醬（Mayonnaise）.....2湯匙5.39.217.76! k! p, m! t+ V2 G/ M* |+ g* b
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5.39.217.76, x, q3 {# ?& x5 O
做法:
3 v- T9 R% J( q* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔粒，青豆和粟米粒用滾水略煮 3分鐘，撈起瀝乾水分，備用。, _4 y0 }& ]+ y7 J/ h1 B
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2.把雞蛋沖洗乾淨，和馬鈴薯一同放入一鍋室溫水中，加 1茶匙鹽。加蓋用中大火煮至水滾。繼續煮10分鐘後，把雞蛋撈起，隨即放入冷凍水泡涼後，剝殼切碎，備用。馬鈴薯留在煲內再煮，直至用尖刀能輕易插入。撈起，轉入一大盤中，壓爛。可不用壓得很蓉爛，留些質感。+ q: m9 v4 O% H
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3.拌入紅蘿蔔，青豆，粟米，沙律醬或蛋黃醬。下鹽，胡椒粉調味。最後拌入雞蛋碎，即成。可趁熱享用，或冷藏後吃，一樣好味道喔。- Z/ l! M" C; h$ }" @$ l! k
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溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb8 L5 R) F. j5 w5 h, E% X" o- E
1.用一條新鮮粟米，蒸熟後，切出粟米粒用。更鮮甜美味。
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2.雞蛋和馬鈴薯一起煮，省能源。如擔心雞蛋殼不夠乾淨，可以把雞蛋和馬鈴薯分開煮。
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; U J$ L1 ^. P9 s0 k6 P3.日本 BB牌沙律醬，也是一種蛋黃醬，唐人鋪有售。蛋黃醬超市有售。
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發表於 2015-5-19 05:52 AM
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