材料: tvb now,tvbnow,bttvb) l5 n; @, J) e/ U }5 p: [# c
蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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% w4 U6 O2 r1 w7 q3 _調味醃料（蝦仁）：
, W9 d0 \/ J1 d) x: i$ w _9 Q生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 % G4 K8 {) U6 E) p; M/ ^
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+ Z8 w# ?' |( D/ ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料（雞髀肉）：
! r& C0 S& H" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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汁料： 5.39.217.76" }7 p3 B$ T' f# m7 \, ?
上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb3 s: J0 C* M4 q% k7 F
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4 O9 T i( R: J5 c公仔箱論壇做法:
4 w% \6 h+ G0 o" O5 [: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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. @. G$ o" S/ j; k4 s2.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。 S2 n7 d) O3 V- S% N
7 O: y8 ], o/ z! e7 v2 E, j5.39.217.764.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb( w+ P( a: \' p5 b3 e$ _) s3 j
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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