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[中式食譜] 蝦仁雞柳炒蒜心

材料:     
  X" M& P8 N3 P4 ^6 \0 z# vtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10(切段)、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯(切片)、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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% Y) B) R; b0 S6 [- }) D7 G5.39.217.765.39.217.76, V9 Z, a, ?. U+ T  V
調味醃料(蝦仁):
5 a! w% V; V0 @9 i7 t  QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h$ i+ {; `( h8 X3 t; w# `% x1 t" h

! b6 E# p8 K# B. J! W' Y6 X5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X8 ?3 K. {! h3 \% E- B
醃料(雞髀肉):
: u- U) P3 l( n+ {! J5.39.217.76生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 公仔箱論壇  D. I4 E# k+ y' `. {
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3 I7 N8 L4 O" r% P3 J4 A1 G, P汁料:
0 ^  t* L& A$ N/ d& I5.39.217.76上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
/ ?- [& u0 a1 \6 e0 k9 J4 m& S# t* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 D4 N$ O* _1 I2 d1 C/ |

8 w8 T# e' g! k; q9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
+ V  M- v) Z+ a- L0 H5.39.217.761.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘後,炒熟備用。6 }. \% B  c6 [+ L  C+ d. {% u0 D9 j

, T% t7 D: s. d9 r5 Q: E2.雞脾肉切塊,洗淨並抹乾身,與醃料拌勻醃10分鐘,炒熟備用。
7 c! Q) K2 j) k8 D* G3 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r. z7 U0 o5 U/ y: ?
3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香,加入冬菇及蒜心炒合。
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, I7 n$ {% e5 O6 Ptvb now,tvbnow,bttvb4.將雞柳及蝦仁回鑊,灒酒,加入汁料兜勻,即可上碟。
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