材料:
, s. E7 R. Y$ P: v; n5 O+ qtvb now,tvbnow,bttvb蒜心10（切段）、急凍蝦仁、雞髀肉、浸發冬菇1/3量杯（切片）、蒜片2粒、薑片8片、甘筍片8片
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- Q7 U- o; j7 |5 T調味醃料（蝦仁）： 7 \+ T% {8 J4 Z# x
生粉1茶匙、鹽1/4茶匙、麻油及胡椒粉少許
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; A9 h' ~0 a( k/ d) {# b6 j% E. Q9 Y醃料（雞髀肉）：
$ K& x" w; ]) Z6 z8 ~6 M5.39.217.76生粉1茶匙、生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K# h4 `+ p9 @7 O: b( P* L& A' C
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汁料：
6 |5 \- U7 ?4 J5 Q. _5.39.217.76上湯3湯匙、生抽1茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉少許
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A2 d9 X; S* g! Y. N' F2 [! h/ c5.39.217.76做法: 公仔箱論壇$ }* G1 F+ w' H0 G
1.將急凍蝦仁洗淨、抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘後，炒熟備用。
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- {& [5 M% e* a+ R% }5.39.217.762.雞脾肉切塊，洗淨並抹乾身，與醃料拌勻醃10分鐘，炒熟備用。
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1 s! y4 V6 O5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蒜片、薑片及甘筍片下鑊爆香，加入冬菇及蒜心炒合。, D! L! w) p% u5 X4 Y
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4.將雞柳及蝦仁回鑊，灒酒，加入汁料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-3-4 04:19 AM
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