, j# H5 k0 x p! t3 L$ ~1 o材料: 5.39.217.76, X* F+ F. s$ L7 ~. f# ]; c
勝瓜、鹹蛋1隻（蒸熟、切角）、皮蛋1隻（切角）、蝦乾1/3量杯（熱水浸軟）、蒜子8粒（煎香）、薑片4片（煎香）、雞湯2湯杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、清水1/3量杯、麻油少許、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, D5 \0 z8 D% G8 }3 ~5 F
5 C2 e9 d5 q2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 T! c! M8 A5 x5 n8 |5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb) s5 K) m x# T7 ]" e" C
1.將勝瓜切去硬皮，切斜角備用。
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2.將勝瓜下乾鑊以中火烘炒，加入少許油炒勻，加入清水煮滾，上蓋以中慢火焗煮至僅熟。
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3.加入雞湯煮滾，加入蒜子、薑片、魚露及砂糖煮滾，加入蝦乾、鹹蛋及皮蛋煮一會。
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: ]; Z/ e i) p- U* b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放回勝瓜燴煮一會，以生粉水埋芡，加入麻油及胡椒粉即成。! U: h& j) X- |: ] E
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發表於 2015-2-26 03:58 AM
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