! m& J$ J& n* e9 y! B材料: 5.39.217.76( H1 E1 ?$ p$ L
魚柳500克、生粉半杯、紅辣椒及青辣椒各1隻（切粒）
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* [$ v# T# k; G) }0 I+ [+ v, G' L, atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J0 n4 ]: {* _* D/ @
調味醃料： 0 C1 G2 S" P0 j% A8 [* t# c
鹽半茶匙、胡椒粉及麻油少許、生粉1茶匙、蛋汁2湯匙
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5 i% z$ Q. X# {# R4 k2 j# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb ?1 t4 I9 B7 s7 @ b& n2 n/ T
蒜頭2粒（切碎）、豆豉1湯匙（略壓）
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' D" Z7 H' N' w7 m7 f芡汁（二）： ; N8 E+ O( f* X" ]; K( O4 u5 I: H# d5 L
水1/3杯、生抽1茶匙、泰式甜酸辣醬3湯匙、生粉1茶匙0 Z2 d. b# H- w" B- U2 J" [
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 U' C& g2 a( b, f& k2 O: w4 j
1. 魚柳抹乾切件，與醃料拌勻待片刻。( N" d1 X. F! X+ q' t" d
! i3 h! N# _( p% R7 ?+ }. x公仔箱論壇2. 魚件沾上生粉，放熱油內煎熟，取出；把油再次燒熱，放下魚塊再煎香脆，取出上碟。
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1 w5 n, E9 D" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒1湯匙油爆香芡汁（一）及辣椒，倒入芡汁（二）煮開，淋於魚塊上即成。5.39.217.76% P3 f& C, g% S( C
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發表於 2015-2-22 04:53 AM
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